根据膏方性质、疾病轻重以及体质强弱决定。一般每次1匙为准（约15～20毫升）。
　　膏方药物毒性、峻烈缓和有区别
　　一般性质平和的膏方，用量可以稍大。

　　凡有毒、峻烈的药物，用量宜小，并且应从小剂量开始，逐渐增加，以免中毒或耗伤正气。
　　病情轻重不同有区别
　　轻病、慢性病，膏方剂量不必过重；
　　重病、急性病，膏方用量可适当增加。因为病轻药重，药力太过，反伤正气；病重药轻，药力不足，往往贻误病情。
　　患者体质的强弱，性别的不同，剂量有差别
　　老年人的膏方用药量应小于壮年；
　　体质强的膏方用量，可重于体质弱的病人；
　　妇女膏方用药量，一般应小于男子
　　妇女在经期、孕期及产后，又应小于平时
　　主要仍须从病情等各方面作全面考虑。