今年网络上出现很多关于玉米须的功用,运用范围广泛,但到底玉米须应该怎么吃,吃多少?
“三高”患者多吃玉米须
玉米须也称“龙须”,从中医角度来讲,玉米须味甘、淡、性平,归胃、肝、胆经,有广泛的预防保健效果。陈润东表示玉米须的功效主要可以分为三类,降血糖、降血压、利尿利胆。另外,玉米须还可以对三高人群的病情起到辅助治疗的作用。三高患者以及糖尿病患者在接受治疗时,吃东西总是担心后怕,这个要少吃,那个不能吃。而玉米须水是一个很好的选择,它对于三高可以起到辅助治疗的作用。
每天5~10克可降压
既然玉米须确实可以降压,但是我们到底吃多少可以达到效果呢?陈润东表示,虽然玉米须吃多了并不会有什么严重的后果,但是还是不要多吃,如果想通过吃玉米须降压降糖的话,那么每天服用5~10克就足够了,当然这是新鲜的玉米须,如果是晒干的则适量减少。很多的高血压患者将玉米须煮水喝,大量的喝玉米须水,对此陈润东表示,高血压患者将玉米须水当水喝是可以的,但是不要太过大量,维持正常人的摄入水量就好,大概在2000毫升左右。
对号入座,您能否吃玉米须
陈润东表示,玉米须确实可以降压降糖等,但绝对不能代替药物。
如果您是三高患者,陈润东提醒,玉米须并不可以代替药物,在利用玉米须降压降糖降脂时,不可以突然停药,玉米须只是起到辅助作用。对于健康人群,虽然玉米须几乎没有副作用,但陈润东建议不要过量服食,毕竟它也存在一定偏性。过多服食偏性食物可能会导致身体阴阳失调。
食疗小偏方
玉米须菊花汤
玉米须50克,菊花10克,煎汤。1日剂量,分早、晚服用。适用于高血压、头昏脑涨患者。
薏苡仁玉米须粥
薏苡仁50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿,利尿退肿。用于湿热体质人群。
玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。此汤可以养阴清热,凉血止血利水,尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
石斛玉米须茶
石斛10克,芦根15克,玉米须20克。上药水煎代茶饮,每日一剂。可养阴清热利尿。适宜于少尿无尿伴口干欲饮、皮肤干皱、目眶塌陷症状的小便不利患者饮用。
玉米须炖瘦肉
取玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量。将瘦肉切块,与玉米须一起放入陶罐内,加水500毫升,上蒸笼加盖清蒸至肉熟,加精盐,趁热服用。玉米须炖瘦肉可滋阴补虚利水,对气阴两虚的水肿有辅助治疗作用。
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