1、西红柿
食用柠檬酸、苹果酸、番茄和番茄制品――包括酱油、汤、汁等,可使胃分泌过多胃酸(负责分解食物)。当酸量太高时,酸能反流进入食管甚至于咽喉。
2、柑橘类水果
限制你饮食酸的摄入可以减轻胃酸反流的症状如咳嗽、声音嘶哑。如果你决定要限制你的症状发生,减少柑橘是摄入是必须的。例如:柠檬汁的pH值可低至2。“食用柠檬汁几乎相当于把盐酸直接灌进你的肚子,”然而,其他柑橘类水果,如橘子、柚子、也能加重症状。
3、洋葱
“远离洋葱。它们与酸反流之间的关系是明确的,”他们不仅可以降低食管下括约肌压力,食管下括约肌(LES)关闭可以隔断胃与食道之间的通道,食用洋葱时患者酸反流增加,同时胃的pH值小于4的时间延长,这样将加重烧心、嗳气。
4、碳酸饮料
不管你多么喜欢喝碳酸饮料,这将会导致您会逐渐出现一个巨大的“心痛”的风险预测,为什么呢?“当你神清气爽的牛饮下碳酸饮料后,可以增加胃的压力释放大量气体,”基本上,一开始这些泡沫开始推你的胃,并迫使食管括约肌开放。汽水可能会出现更多的问题。许多含有咖啡因(其中,有些人可以引起胃酸反流的症状),也都是高酸性的,比苏打水往往是更糟糕的是,这些汽水的酸度通常在pH2.5和3.7之间。
5、酒
何以解忧,喝一杯可以放松你的不仅仅是你的情绪。这也使食管下括约肌LES放松,导致胃酸移动到你的食道,导致可怕的烧灼感。
6、辛辣的食物
辛辣的食物是最常见的一种引发胃酸返流患者反流症状抱怨的食物,但研究表明,辛辣食物不影响压力与食管括约肌。而问题,可能是辛辣食物刺激食道,更重要的是,如果菜含有洋葱(多辣的),他们可以引发任何反流症状。
7、高脂肪的食物
脂肪是慢慢消化的,这意味着他们呆在您肚子里的时间更长―这样给了胃酸更多工作机会,并给了他们误入您食道的机会,发表在消化药理研究表明,肥胖可引起食管功能障碍与酸反流症状。如果你要吃高脂肪的食物,那么咀嚼让他变小和睡觉前至少几个小时不要再吃了。如果你躺在床上和满腹的慢消化食物一起,那么这就是典型的与敌共眠,这样会你提高你的夜间心痛中风险和打嗝。
8、咖啡
虽然专家们不知道为什么,大量饮用咖啡已经一次又一次的使酸反流症状的患病率增加。例如,一项德国的研究中,研究人员发现含咖啡因的咖啡要比脱咖啡因的咖啡对反流症状的影响要小得多,然而,如果你喝咖啡,建议选择深度烘焙因为他们倾向于减少酸性反流。而且,无论哪种方式,最好限制你摄入一杯咖啡。
9、巧克力
专家仍然对是否巧克力的咖啡因会导致胃酸反流的症状有异议,但来自密歇根大学健康系统的研究表明,当人们吃巧克力时出现酸反流,大量的血清素从肠道释放,从而导致LES松弛。更重要的是,巧克力的脂肪含量高,还可以引起胃酸反流的症状。这样意味着黑巧克力的是更为健康的选择,相比更富含抗氧化剂的可可与不健康的精制糖与牛奶巧克力相比,它可以触发反流患者更严重的症状。
10、薄荷
这是一个棘手的问题。而薄荷可以用来减少消化不良的患者的酸反流,舒缓的薄荷醇可能放松LES,所以,如果你想要一杯在晚上来一杯放松的薄荷茶,我们多加一些水稀释薄荷或者换了姜茶,这是典型的舒缓压力的方式。
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