中秋过节,月饼、大闸蟹美味诱惑挡不住;八天长假,吃喝玩乐样样不少。如今,节过了,假期也结束了,转眼天气又变凉了,你是否觉得你的身体偶尔有些胃疼、偶尔感到的胃酸反流、偶尔腹部传来胀痛……
得了胃病,三分治七分养。治疗胃病,除了要有科学的方法以外,还要培养科学的理念以及健康的情绪。
自我调整
节后防止胃作怪
老胃病患者自我保健,建议“晚吃萝卜早吃姜”;携带幽门螺杆菌的胃病患者,可多吃大蒜进行杀菌。
节后回来,如何好好养胃?正所谓病从口入,自我调整的关键还在于饮食上。
针对喜欢吃月饼的市民,泰润堂中医馆张存钧教授建议节后多喝红茶及健脾开胃的汤药,可以清除“营养”的过剩。
而对于老胃病患者,深圳市第二人民医院治未病中心主任、主任医生邓旭光赠送了几句顺口溜:晚吃萝卜早吃姜,上床萝卜下床姜,不用郎中开处方。
这看似趣味健康的几句话,却蕴藏了不少养生内涵。邓旭光进一步指出,萝卜顺气,能够帮助消化,胃寒者也可以吃,撒点胡椒粉或葱花,或放点姜即可;至于姜,可以喝姜茶、姜精,或煮姜水,加点红糖、红枣都可以。
“如果是体质偏热的人,可以多吃薏米,健脾去湿;体质偏寒的人,可以多吃大蒜,炒菜时放即可,半生不熟就吃。大蒜能杀菌,尤其对幽门螺杆菌有效。” 邓旭光补充道。
走出误区
胃病并非不会传染
胃病患者若是感染了幽门螺杆菌,很可能会通过唾液或飞沫传染给他人,特别是同桌吃饭的家人和朋友,建议暂时实行分餐制,直至治愈。
不少人认为,胃病并不属于传染病。因此家庭成员如果患有胃病,大多数人并不会采取防范措施以防止胃病传染。可是医生指出,有些胃病是会传染的,如携带幽门螺杆菌的胃病。
“幽门螺杆菌是一种呈螺旋形、微厌氧的细菌,它们寄生在胃幽门、胃窦等附近,所分泌的有害毒素可以破坏胃黏膜,导致胃黏膜萎缩甚至发生恶性病变。” 深圳博爱医院内科主任乔宝明指出,吃蔬菜或瓜果时,切记要消毒洗净或削皮,如果家里有因幽门螺杆菌感染胃病的患者,建议暂时实行分餐制,直至治愈。对于刚会进食的宝宝或者吃饭时特难“伺候”的幼儿,父母最好不要口嚼食物喂他们。
中西结合
预防胃病恶化成胃癌
胃病是心身疾病,预防癌化除了戒掉不良的生活习惯和保持规律健康饮食以外,还要培养愉悦情绪,注意劳逸结合。
在很多人眼中,胃病很平常,并不可怕,可一旦恶化成胃癌就麻烦了。据邓旭光透露,携带幽门螺杆菌的胃病患者癌变几率比没有携带该细菌的患者高2-3倍,甚至4-5倍。
这是一个值得关注的现象。那么,该如何预防胃病恶化成胃癌呢?
据了解,早期胃癌的表现类似于溃疡病或胃炎的症状,如反酸、恶心、厌食,随着疼痛的加重,体重会进一步下降,且有消瘦、贫血等症状。在此,乔宝明建议,在胃疼、胃区不适或消化道不适的时候,应该及时去医院做胃镜、钡透、CT、彩超及脱落细胞、大便潜血等实验室检查,搞清楚身体状况。
而中医讲究对症下药,邓旭光首先从中医的角度分析了胃病的病因,这包括外邪犯胃、饮食伤胃、情志不畅、脾虚湿阻等。其次针对这些病因,分析预防的措施:一,注意保暖,当前秋意凉爽,应该多添衣物,少吃寒凉食物如西瓜、苦瓜、凉拌菜等,夜里尽量不吹空调;二,戒掉不良生活习惯如吃烧烤、吃宵夜、抽烟、喝浓茶咖啡等,少吃或尽量不吃霉变、熏烤食物,可适当喝淡绿茶,进行防癌。三,保持愉快的心情,注意劳逸结合,因为过度劳累也会伤胃,尤其是平时较少运动的白领,切记劳累过度。
炮制今秋养胃汤
针对当前秋冬季节特点,泰润堂中医馆的医生为市民推荐两款适合养胃保健的药膳,炮制今秋养胃汤。
胡椒猪肚汤
做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
功效:此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
萝卜羊肉汤
做法:将羊腩肉(750克)洗净,切成粗丝,白萝卜(500克)洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效:此汤补中益气、温胃散寒。
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