1、臭屁是怎样产生的？中日友好医院肛肠科王晏美
        首先，如果气体在肠道中存留时间过长，细菌添加了有臭味的硫酸盐。
        其次，进食含硫量高的食物也会导致放臭屁。
       但是，我们熟知的容易产气的食物比如豆类、水果和蔬菜，通常会导致大量无臭味的屁。

2、如何避免放臭屁？
        最好的防止放臭屁的方法是避免吃富含硫的食物。硫有臭鸡蛋的气味，是造成我们放臭屁的罪魁祸首。
        需要避免的食物包括圆白菜家族蔬菜，比如西兰花、甘蓝、花椰菜和小白菜。
        其他富含硫的食物还有肉、蛋、奶酪、全脂牛奶、大蒜、洋葱、山葵和用亚硫酸盐腌制的食物比如酒和干果。
        为了避免恶臭气体，我们应该淘汰那些含硫高的肉类比如牛肉和猪肉（红肉），用低硫替代品比如鱼和鸡肉代替。用姜和辣椒取代大蒜和洋葱，并且吃大量低硫蔬菜比如牛油果、茄子、菠菜和胡萝卜。
        增加新鲜水果和蔬菜的摄入量，将这作为天然的通便剂，来帮助我们定时排便。这能缩短气体在结肠中被暴露在产气细菌之下的时间。当气体长时间暴露在细菌下，我们吃的任何食物都能产生臭气。确保大便有规律，要多吃天然纤维喝大量的水。

3、哪些其他问题会导致我们放臭屁？
        臭屁很少与严重的疾病有关。但是，如果避免了含硫食物，每日定时大便都不能改善放臭屁，或者还遇到一些其他症状，比如体重下降、腹痛、f心，或呕吐，这说明你可能有消化功能紊乱。可以考虑下面几种情况：
（1）碳水化合物吸收不良
        该情况从轻微到严重。轻微的状况可能表现为隐隐的腹痛并伴有腹胀。严重的情况也被称作乳糜泻。可能表现为严重的腹痛以及维生素缺乏。两种情况都需要通过在饮食中去掉麸质（面筋）来治疗。麸质在小麦、黑麦和大麦食品比如面包和面粉中都能找到。避免这些食物能够改善由麸质不耐受引起的症状。
（2）乳糖不耐症
        如果我们没有足够的酶来分解乳糖，它就会留在消化道中，供产气的细菌食用。如果你乳糖不耐受，避免奶制品可以减少产气以及改善放臭屁的症状。
（3）消化道感染
        有很多细菌和病毒可以导致消化道感染。有些可能与旅行到世界不同地方有关。感染通常伴有腹泻、发热和腹痛。
（4）白色念珠菌
        肠道中有少量酵母是正常的，过多的酵母可以导致一些并发症。例如，念珠菌（假丝酵母）是天然存在于消化道中的救生机制。然而，念珠菌在一定条件下可以被激发，转化成有害真菌。这种真菌以分钟细丝的形式生长，根部渗透到人体的器官和组织中。如果你的屁比正常预期多，则可能是这种酵母过度繁殖。这种情况的其他症状包括进食后多余的气体造成的绞痛和腹胀。这通常发生在食用这种“触发”食物，包括烘焙食品，糖，啤酒，面包，醋，比萨饼皮，大多数豆类，腌制食品和发酵食品后。
（4）消化不良
        消化不良导致食物残留在胃里，发酵或腐烂，释放出有臭味的和有毒的气体。此外，这些有毒气体从长远来看可能导致并发症，比如神经紊乱、便秘、烧心、腹胀、腹痛、出血痔疮、新陈代谢减慢以及大便恶臭。基本上，一个成年美国人消化道中大概有约5磅的未消化红肉。

4、对付臭屁的天然疗法
（1）茴香
        茴香是对付放臭屁的有效方法之一。它在几分钟之内就能起到效果，大概5到10钟你可以注意到结果。你只需要慢慢地咀嚼几粒茴香籽。或者用热水或温水浸泡茴香籽3到5分钟，然后慢慢喝下。
（2）姜
      虽然不解决屁的问题，但姜可以阻止气体在消化系统中生成。因此，你应该在进食之后尽快吃姜，或把它包含在你的饮食中。或者，你也可以通过饮用姜茶的形式来获得姜。把姜研磨成末，然后用开水冲，放置10分钟左右，加热到适当温度，每天喝三次。
（2）黑色种子和香菜种子
        除了管理臭屁，这些种子还可以防止消化系统胀气、受限以及酸消化不良。用开水浸泡种子，大约10分钟左右。然后按压种子，在饭前饮用溶液。你也可以在饮食中加入这些种子以获得更好的效果。
（3）苹果醋
        多年来，苹果醋被证明是治疗臭屁最有效的方法之一。它也可以帮助缓解酸消化不良。在一杯温水中加入一汤匙苹果醋，然后喝下。
（4）薄荷
        最为臭屁的补救措施，薄荷有两种食用方法。一种是用开水冲泡新鲜的薄荷叶，静置一段时间。另一种方法是在开水中滴入2滴薄荷油，静置一段时间。然后每日2到3次。
（5）肉桂
        肉桂比其他自然疗法的优势在于它能对臭屁问题提供瞬时的缓解。加热一杯豆浆或者乳清，然后混合一汤匙的肉桂和蜂蜜。让混合物静置5分钟，重新加热溶液至适当温度，然后喝下。但如果你对豆浆过敏，不要尝试这种方法。

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