虽然孕妇对于蛋白质、钙质、铁质的需求远较平时需要得多,不过在维生素方面,孕妇所需的摄取量,比常人略高,对饮食健康的多数孕妇来说可能只要稍微多吃一些食物就已经足够了。由于维生素几乎见于所有的食物,因此,只要你能维持均衡合理的饮食,你和你的宝宝就不可能出现维生素缺乏。因此,只要孕妇饮食良好。许多医生,并不会特别推荐复合维生素给孕妇的。
增加叶酸(folicacid)的摄取。有个例外,额外补充叶酸仍然是有必要的。虽然叶酸大量存在于日常食物中如一般生菜、豆类、腰果、坚果肝脏、深黄色水果与蔬菜和花椰菜等食品中,但是由于它是胎儿健康成长时必备的一种B族维生素,因此,怀孕时的需求量要比平时多上一倍。特别是这种水溶性维生素无法囤积在体内,而且怀孕时肾脏排泄较快,因此这种维生素的耗损量相对也会提高;这些都是为什么需要额外补充叶酸的原因。一般而言,一位孕妇每天正常的摄取量,应在400―800微克(1mcrogram)之间。叶酸缺乏与胎儿中枢神经系统的畸形――原发性脊柱裂有关。
根据最新的研究,孕妇在怀孕的前6至12周时,如果能保持摄取1000~4000微克之间的叶酸,胎儿患脊椎疾病的可能性就会大幅度降低。另一项最新的研究报告也指出,体质不同的人对叶酸的需求量也有所不同,或许,有些妇女先天就易患叶酸缺乏,因此当她们怀孕的时候,就更需要补充叶酸。
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