带状疱疹多缠腰而发,又名“缠腰火丹”,“蛇缠”。中医认为,带状疱疹与湿热邪毒有关。疱疹出现大量浆液,一旦破溃即糜烂如痈肿,故令人疼痛难忍。此病多为中老年人常见病,多因免疫力低下,病毒趁虚而发。临床除服用抗病毒药物,营养神经,疼痛科神经阻滞治疗,适量应用镇痛药物,家庭食疗亦可起辅助作用。
一、 发病初期带状疱疹
鱼腥草汤
原料:鱼腥草干品30-50g(鲜品300g)。
制法:将鱼腥草洗净,入砂锅,加入适量水,上火煎汤20分钟,盛碗温服。每日一剂,分3次服,可连续服用3-7天。
功效:药理实验证明,鱼腥草可抑制各种致病菌及病毒,还有镇痛,止血,抑制浆液分泌,促进组织再生的作用,对带状疱疹出现水泡溃破,疼痛有良效。
二、 适用各类带状疱疹
菱角粥
原料:粳米100g,菱角500g,红糖100g。
制法:将菱角煮熟去壳取肉,切碎。粳米洗净加水煮至米粒开花时,放菱角,共煮成稠粥,加红糖调味,早餐食。
功效:清热祛湿。
柴胡青叶粥
制法:将柴胡、大青叶同放入锅内加水适量上火煎煮,去渣取汁,用药汁煮粳米成粥,加入白糖调味服食,每日1次,6日为1疗程。
功效:疏肝清热。
三、 中老年带状疱疹
马齿苋炒肉丝
原料:鲜马齿苋400克,猪瘦肉100克,鸡蛋1个,植物油、料酒、精盐、味精、蛋清、葱花、姜末各适量。
制法:取鸡蛋清放入碗内,用竹筷搅打成蛋清泥糊,待用。将鲜马齿苋拣去杂质,洗净,入沸水锅中稍焯,捞出,用冷水冲凉,码齐,切成3厘米长的段。将猪肉洗净,切成丝,放入碗内,加料酒、精盐、蛋清泥糊拌和均匀。炒锅置火上,加植物油烧至六成热时,加少许葱花、姜末煸炒出香,即投入粘浆的肉丝,熘散,烹入料酒,并加鲜汤适量,翻炒中加精盐、味精,用湿淀粉勾芡翻炒,淋入麻油即成。佐餐食。
功效:对脾湿型适宜。
制法:先将莲子、赤小豆、茯苓分别拣杂洗净。将茯苓晒干或焙干,研成细末。莲子放入温开水中浸泡片刻,去皮及芯,与淘净的赤小豆同放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改移小火煮至莲子、赤小豆熟烂如泥,边搅拌边调入茯苓细末,直至成羹,离火,趁温热加入蜂蜜,拌匀即成。早晚两次分服。
功效:对脾湿型尤为适宜。
银花紫草茶
制法:先将金银花拣净,再将紫草拣杂洗净,切片,晒干,与晒干的金银花同放入有盖杯中,用烧沸的水冲泡,并加盖闷15分钟即可开始饮用。当茶,频频饮服,可冲泡3-5次。
功效:对肝火型尤为适宜。
四、 其他类型
乌蛇汤
原料:乌梢蛇1条,猪油、精盐、鲜姜适量,绍酒、味精少许。
制法:将乌梢蛇剖肚除去内脏,切断,加适量水,文火熬约2小时,加入猪油、鲜姜、绍酒、味精调味,饮汤吃肉。
功效:祛风除湿,通络解毒。对风湿顽痹,肌肤疥`,皮肤癞疮,破伤风即小儿麻痹等均有疗效。
制法:先将马齿苋、薏苡仁分别择洗干净,入沙锅加适量水,上旺火煮沸,后移至小火慢慢煮,加入淘洗净粳米煮至熟烂成米汤状,熟后加入红糖调味即成。
功效:解毒祛湿,适用于脾湿内蕴型带状疱疹。
黑豆煲甲鱼
原料:甲鱼1只(约500克),黑豆30克,绍酒、生姜、精盐等各适量。
制法:将团鱼洗净去肠杂,洗净;黑豆洗净同料酒、姜片一起入锅,置火上煲熟烂,再加入精盐、味精、胡椒粉调味即可。吃团肉、黑豆,喝汤。
功效:疏风养血,润燥。适用于血虚之带状疱疹,忌食一切海鲜发物。
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