宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。
忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾。
不宜多食:盐 过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,可引起血糖浓度增高而加重病情。
湖州市中心医院 内分泌科
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