胃位于人体腹腔内的上方――上腹部(俗称“心口窝”)――并稍稍偏于左侧，是消化器官中内腔最大的部分，它好像一个两端开口的葫芦。其上端的开口处是贲门，与食管相连接，接纳从口中咽下的食物，其下端是幽门，连接着十二指肠。

　　胃分为三个部分，从上端开始，贲门以下，依次称为胃底(穹隆部)、胃体、胃窦，根据其外形又分别称为胃小弯侧、胃大弯侧，胃体与胃窦的交界处叫做胃角。

　　十二指肠长约30厘米，呈环状弯曲，上与幽门连接，向下连接着空肠。十二指肠与胃相连的部分膨胀形成一个类似“三角形”的部分，称为“十二指肠球部”，绝大部分的十二指肠溃疡，都发生在这个部位。

　　胆管和胰腺胰管的开口处在十二指肠肠壁，称为“十二指肠乳头”，胆汁和胰液通过这个乳头流出,到达十二指肠和小肠。