高脂血症是体内脂类代谢紊乱导致血脂水平增高的一种疾病，并由此引发一系列临床病理表现的病症。一般成年人空腹血清中总胆固醇>5.72mmol/L或甘油三脂>1.70 mmol/L或高密度脂蛋白<0.91mmol/L即可诊断为高脂血症。大量研究表明高脂血症可引发许多疾病，与中风、心肌梗死、心脏猝死、糖尿病、高血压、脂肪肝等的发病有着密切关系，是形成冠心病的主要因素之一。近年来，随着人们生活习惯特别是饮食习惯的改变等多种因素的影响，高脂血症的发病率有明显增高的趋势，而且本病引起的心脑血管疾病等往往发病率高，危害大，病情进展凶险。高脂血症正成为吞噬人类健康的隐形杀手。要避免高脂血症的危害主要有三大防治原则：改变饮食习惯，提倡科学合理的饮食结构；建立良好的生活习惯，提倡健康的生活方式；及时应用药物进行系统治疗。
　　高脂血症的西药治疗大体包括他汀类、贝特类、烟酸类等药物，对肝肾功能损害较大，中医对于高脂血症的治疗有自己的特色，治疗多以清化痰浊立法，配合益气活血，健脾补肾立法，还可以配合针灸、耳针等治疗，疗效较好。
　　高脂血症并发的动脉硬化心脏病、脑供血的问题或者出现肝肾功能异常，这些都可能成为高脂血症的症状。为此，我们提醒那些怀疑自己患上高脂血症的人， 最好每年常规化验一次血脂。对于那些家族中有高脂血症，或身体超重的肥胖人群也应定期化验血脂。
　　高血脂症一定要注意合理膳食，要坚持“四低一高”原则，即“低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖，高纤维”。
　　1、食物多样、谷类为主、粗细搭配日常饮食中的主食中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，少食单糖、蔗糖和甜食。
　　2、常吃蔬菜、水果和薯类，注意增加深色或绿色蔬菜比例， 大蒜和洋葱有降低血清胆固醇、提高高密度脂蛋白的作用，香菇和木耳有降低血清胆固醇及防治动脉粥样硬化的作用。
　　3、 常吃奶类、豆类及其制品，奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，高血脂患者奶类应以低脂或脱脂类为宜。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，常食豆类及其制品还有降低血清胆固醇的作用。
　　4、 经常吃适量鱼、禽、瘦肉，少吃肥肉和荤油常吃水产品尤其是海鱼，可摄入优质的蛋白质，应禁食肥肉、动物内脏、人造黄油、奶油、点心等。
　　5、 保证能量摄入，并适量增加运动，防止超重和肥胖， 吃清淡少盐的膳食，常喝茶。
　　高脂血症的药膳食疗
　　黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。
　　黄豆汁豆汁内含蛋白质比瘦猪肉和鸡肉还多，又含一种罂酸，可以清除血管中胆固醇，使其排出体外。豆汁益气养血，健脾宽中，适用于冠心病合并血脂偏高者。
　　花生米茶：花生含较多的蛋白质，由于营养丰富，可促进脑细胞发育，增加记忆力，防止早衰，降低血清胆固醇。若将花生炒熟捣碎，当茶饮用，适用于冠心病合并血脂偏高者。
　　芹菜粥：芹菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷，特别是含有甘露醇、芹菜碱，故能降脂降压又安神。适用于冠心病血脂偏高而有腹胀者。
　　韭菜苦瓜汤：将韭菜100克、苦瓜100克，皆切碎或切片，用玉米油在锅内炒，加水煮熟成汤，每天食用，可平肝凉血，清热利湿，适用于冠心病血压、血脂偏高者。
　　胡萝卜汤：将胡萝卜100克、苦瓜100克、洋葱100克、大蒜50克，一同切碎，用芝麻油100毫升炒，加水、盐、味精煮熟，每天食用，可降压、降脂，适用于冠心病血脂偏高兼有纳差者。
　　运动对肌体的脂质代谢确实具有积极的影响，对患有轻度高血压、肥胖、糖尿病和无症状性冠心病等疾病者应自行掌握，以锻炼时不发生明显的身体不适为原则， 必要时应在医疗监护下进行；
　　对伴有重度高血压、严重心脏病（如急性心肌梗死、心力衰竭、严重心律失常等）、重度糖尿病以及严重肝肾功能不全者则应禁止运动，待上述疾病明显改善后再考虑适量运动。运动方式可根据自己的情况及环境而定，可选择慢跑、体操、太极拳、气功、游泳、爬山、骑自行车及使用健身器材等。
　　高脂血症的西药大体包括：他汀类、贝特类、胆汁酸螯合剂、烟酸类等；中医对于高脂血症的治疗有自己的特色，中医将高脂血症大致分为五型：
　　1、痰浊内阻：治宜芳香化浊，健脾祛湿；
　　方用温胆汤、三仁汤、半夏白术天麻汤。
　　2、肝阳痰火：平肝潜阳，清热化痰；
　　方用天麻钩藤饮、黄连温胆汤。
　　3、痰瘀交滞：涤痰通络，活血化瘀；
　　方用血府逐瘀汤加减。
　　4、肝肾阴虚：补益肝肾，填精补髓；
　　方用杞菊地黄丸加减。
　　5、气虚血瘀：益气活血，涤痰通络；
　　方用补阳还五汤。