儿时,老人总是告诉我们“立秋的西瓜不能吃,吃了一定会拉肚子”。一直信奉至今,一位友人听说后笑道“我们江南一带,还有立秋日吃西瓜的习俗呢”。那么,到底“立秋的西瓜”能吃吗?
西瓜味甘性寒,能除烦止渴,利尿。现代医学证明:由于西瓜含有大量的水分和葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等物质,可用来补充营养、改善脱水。还能降低血压、软化血管、缓解水肿等。但是西瓜寒凉,过分的寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动,影响胃功能。脾胃虚寒、消化不良及有胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多,否则会使大量水分进入胃中,冲淡胃液,造成消化不良。三明市第二医院中医科陈珊珊
由此看来立秋是否能吃西瓜,决定因素不在时节,而在于吃西瓜的人的体质。夏至之前和立秋之后,天气寒凉,体弱者容易因外界环境、食物的刺激,胃肠功能发生紊乱,出现腹痛、腹泻等消化道症状。若脾胃强盛之人,还是可以继续享受西瓜的香甜美味。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。因此,西瓜不但有很好的食用价值,更是女士们高效经济的美容品,想变得光彩照人就不要放过西瓜。但是仍要注意,西瓜好吃可不能贪口,每天吃西瓜一般不应超过1公斤。另外,不能吃冰冻时间过长的西瓜,以免伤脾胃、引起各种疾病。西瓜含糖量高,糖尿病人要慎食。心衰或肾炎患者,不宜多食西瓜,以免加重心脏和肾脏的负担,使病情加重。
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