高血压病是内科常见病多发病之一。病因不明的高血压称原发性高血压。世界卫生组织建议的血压判别标准为：①正常血压，收缩压≤140mmHg，舒张压≤90mmHg。②成年人高血压，收缩压≥160mmHg，舒张压≥95mmHg。③临界高血压，指血压介于上述二者之间。济南市中医医院针灸科马建华

对老年人来说高血压高危因素有：年龄（每增加10岁，高血压发病的相对危险性增加29.3%~42.5%）、体重（特别是体重指数增加）、摄入过多的食盐、饮酒、吸烟、钾和钙食量过低、优质蛋白质的摄入不足、精神紧张。

目前气候已逐渐转冷，又到了高血压的好发季节，好发高血压的中老年人群特别应该重视预防保健，没有症状不等于没有高血压，应定期体检，如有不适应及时就医，以免引起更大的麻烦。

1．预防措施

“少盐少脂多运动，戒烟限酒减压力，按时服药是关键，谨遵医嘱是保障”。

① 低盐、戒烟、限酒。每天摄入盐量应少于5克；

② 合理膳食。高血压病患者饮食应限制脂肪摄入，少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、糕点、甜食，多食新鲜蔬菜、水果、鱼、蘑菇、低脂奶制品等；

③ 控制体重，体重指数应控制在25以下[体重指数计算方法：体重（Kg）/身高（m）2]；

④ 适当增加体力活动；

⑤ 劳逸结合、保持心情舒畅。

2．自我保健

① 保持精神愉快；

② 避免大便秘结、用力排便；

③ 充足睡眠；

④ 中药足浴：

组方：钩藤20克，桑叶15克，菊花20克，夏枯草30克。

用法：上药加水4000毫升煎煮取液，先熏脚后温洗双足，每日一次，1剂可用2～3次，10天为1疗程。　　

功效：平肝潜阳，清热安神。

⑤ 足底按摩。在大拇趾的根部有一个降压点，每天早晚按揉该电15分钟，有利于血压下降。与中药足浴配合运用，效果更好。

⑥ 按揉耳廓。人体全部信息都可在耳朵上有反映，特别是在耳朵上部的三角窝、背部的降压沟，经常按揉，可以起到有病治病、无病保健的作用。

3．身体锻炼

大量事实证明，适当的体育活动对高血压的防治是很有益的。并且适当的体育锻炼可增强体质、减肥和维持正常体重，可采用慢跑、散步、太极拳等形式的体力活动，每次活动一般以30到60分钟为宜，强度因人而异。

　但高血压患者在进行体育锻炼时，注意不要做动作过猛的低头弯腰、体位变化幅度过大以及用力屏气的动作，以免发生意外。老年人由于往往患有多种慢性病，体育锻炼时更应注意，最好在医生指导下进行锻炼。

4．饮食调摄：

    ①三餐 

    饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天主食150-200克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。 

    不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。 

    晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。 

    ②低盐低脂      

    每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。 

每天食用脂肪应少于30克，并忌食动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼等。

③适量高纤维饮食、水果：

水果吃了可防火燥，但并非多多益善，食用时应适可而止。

苹果、柿子、柑橘、葡萄、大枣等均有降血压的作用。

但苹果果汁可止泻，可致便秘，饭后吃可助消化。苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食。

柿子含有较多单宁，具有收敛性，多食会口涩、大便干燥。

因柑橘富含胡萝卜素，如果吃过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，还会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。

脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食葡萄。

 ④忌辛辣刺激食物。

5．药膳两则：

松花淡菜粥

    【原料】皮蛋1个，淡菜50克，大米100克，盐、味精适量。

    【制作】将淡莱洗净后切成末，皮蛋切成小丁块，白米淘净。然后把淡菜、皮蛋、白米同置于锅内，加水适量，熬成稀粥。食用时，加盐、味精调味。

    【用法】每日早晚温热服。

    【功能】补益肝肾，降火除烦。适用于高血压，耳鸣眩晕。

石决明粥

    【原料】煅石决明30克，粳米100克

    【制作】将煅石决明打碎入砂锅内，加水200毫升，猛火先煎1小时，去渣取汁，加入粳米，再加水600毫升，煮为稀粥。

    【用法】每日早晚温热食，5-7天为一疗程。

    【功能】平肝潜阳，清热明目。适用于高血压以及目赤翳障、青盲雀目、视物模糊等。

    【宜忌】平素脾胃虚寒者不宜服用。