三大原因引发胃癌：

　　1、环境与饮食因素环境与饮食因素是导致胃癌的最主要原因。如化肥、工业废气、食品添加剂、霉变、腌制等食物都含有致癌物质。，另外、经常吃一些刺激性的食物可以导致功能的紊乱，增加患胃癌的几率。

　　2、胃部的疾患一些慢性萎缩性胃炎、为胃溃疡等患者患胃癌的几率要比常人高出4~6倍。

　　3、精神因素与遗传性格内向、喜欢生闷气的胃癌发病率较高、而乐观开朗的则患病率较低。另外，胃癌的发生也与遗传有关系。