1、春季食疗原则：

　　春季阳气升发，万物复苏，新陈代谢旺盛，人体之阳气亦随之升发，此时应通过饮食调养阳气以保持身体的健康，饮食上应选择一些助阳的食品，如葱、荽、豉等，使聚集一冬的热壬⒎⒊隼矗灰硕嘟笮链笕戎罚绮巍⑷住⒘揖频纫悦庵壬稹

　　2、 夏季食疗原则：

　　夏季气候炎热，饮食宜清淡，少食肥甘厚味，多食豆类食品，如扁豆、绿豆、赤小豆、等，以解暑利湿，健脾益肾，还可多吃一些具有清热祛暑功效的食物，如莲子、茄子、鲜豆芽、百合、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、西瓜等，长夏防湿，可吃一些淮山、薏苡仁、芡实等健脾利水渗湿的食物。但不可过食生冷寒凉之品，以防损伤脾肾之阳。

　　3、 秋季食疗原则：

　　秋季气温开始下降，空气中的湿度也逐渐下降。秋燥当令，人们往往会有口干舌燥，皮肤干燥、大便干结等一派燥象。饮食宜少辛多酸，少辛即少食葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，也不宜多吃烧烤类食物，以防加重秋燥症状，要多吃一些酸味的水果和蔬菜，如苹果、石榴、葡萄、西红柿等。

　　4、冬季食疗原则：

　　冬天以收藏为本，宜抓住时机进补。可以食用热量较高的食物祛寒，如芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等。也可食用具有壮阳功能的食物，如羊肉、鹿肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅、等，但多吃滋补的食物要谨防“碍胃”。