胃癌的高危人群是指比一般人更容易患胃癌的人。一般而言，胃癌的高危人群发病率比平均人群发病率高几倍，甚至近10倍。应该指出的是，高危人群只是指患胃癌的可能性相对较高，并非肯定会患胃癌。与普通人群相比，高危人群更应接受有针对性的检查。
　　我国胃癌的高危人群一般包括：
　　1、年龄在40岁以上，以前有慢性胃病史，近期出现消化不良。
　　2、家族中有胃癌或其他消化道癌的患者。
　　3、以前有胃病史，特别是慢性胃溃疡、胃息肉、萎缩性胃炎、胃切除术等10年以上。
　　4、有幽门螺杆菌感染。
　　5、有原因不明的呕血、呕吐咖啡色物或柏油样便，并且有体重下降。
　　6、原来有反酸、胃灼热等症状，现在症状突然消失。
　　7、出生在胃癌高发区，或曾在高发区长期生活过。
　　8、本人患过其他恶性肿瘤。
　　9、喜欢过咸的食物，包括腌制品和熏制食品，长期酗酒和吸烟，进食新鲜蔬菜较少的人。
　　10、精神受刺激和抑郁的人。
　　至今还没有发现造成胃癌的真正原因，目前认为胃癌是多种因素共同作用的结果。所以，应尽量减少可能导致胃癌发生的危险因素。

      胃癌的防治一方面是设法控制和排除已知的可疑致癌因素，另一方面是发现易感个体，定期随访，及时发现早期患者，及时治疗。具体措施如下：
　　1、努力克服不良饮食习惯：少吃煎、烤、油炸及盐腌的食物，不吃霉变食物，不吸烟，少饮酒，多吃新鲜蔬菜、水果。食物要使用冰箱贮藏，减少亚硝胺形成。不吃过烫的食物，不暴饮、暴食，不过快进食，避免进食粗糙食物。
　　2、积极治疗胃部的各种慢性疾病，包括胃溃疡、慢性胃炎、胃息肉等。慢性胃病应系统治疗，经胃镜或X线复查治愈才行，不能认为症状解除或缓解就是治愈。
　　3、其他：胃切除术后的残胃易发生癌变，所以当再次出现胃痛、不适等症状时应加倍小心，及时检查，包括钡餐、胃镜检查等，及时诊治。