在结/直肠癌众多的致病因素中，我们能够改变的是饮食习惯，经济发达地区结/直肠癌的发病率高，这主要与他们的膳食结构有关，即所谓“西方文化饮食”。这种饮食为高动物蛋白、高脂肪膳食，饮食过于精细，如牛肉、少纤维素及精制米面。这主要是因为食物中的脂肪及其分解产物，可能有致癌或协同致癌作用。摄入的纤维素过少可使粪便量减少，并使粪便通过肠道时间明显延长，致粪便中协同致癌物浓度升高，与结肠黏膜接触的时间明显延长，致癌物质与结肠黏膜长期接触，就可能导致癌变。因此，我们提倡多吃含纤维素多的蔬菜、水果，如菠菜、芹菜、水果等，以保持粪便通畅，减少粪便中致癌物与结肠黏膜的接触时间，减少食物中的脂肪和动物蛋白的摄入，可减少其分解产物的致癌物产生及致癌作用，以减少结肠癌发病的潜在危险。
　　如果您的饮食结构正好是肉类等高脂肪食物摄入过多，很少进食谷物、蔬菜等粗纤维食物，再加上很少运动，绝对属于大肠癌的易感人群。
　　便秘虽然与肠癌没有直接关系，但可起到推波助澜的作用。因为粪便中含有一种致癌物，医学上称为“二级胆酸”，而便秘者肠腔中的“二级胆酸”较多，如果长期不断刺激黏膜，很有可能诱发肠癌。因此，养成定期排便的习惯，防止便秘发生，可起到预防肠癌的效果。
　　特别要强调养成清晨定期排便的习惯，即便是早上没有便意也要去一次厕所，之后会慢慢形成条件反射。之所以选在清晨排便，原因是经过一夜休息后，起床后的体位改变，使肠道由原来的平躺状态改为直立状态时，结肠蠕动加快，此时是排便的最佳时间，也最容易排便。 如果拖延或不在乎排便信号，久而久之以后想去厕所都没有信号了，导致便秘形成，而存留一夜的宿便不仅会释放毒素，还会重复吸收肠道水分，使粪块变得更为干硬，延长粪便在肠道停留的时间，进而诱发炎性反应、坏死，最终可能导致癌变。