俗话说,民以食为天。对于很多糖尿病患者来说,吃什么,吃多少,怎么吃会成为很大问题,在这方面也存在很多的误区。糖尿病人饮食上确实需要多方面注意,因此才会有“管住嘴、迈开腿、心里美”的说法。
糖尿病患者为什么要控制饮食 ?首先,基于血糖的考虑。饮食不控制导致餐后血糖不稳定,这是最直接的后果。其次,并发症的考虑。有些食物对血糖影响不大,但是含油脂较高,长期的结果就是对血脂不利,最终容易导致心脑血管疾病。
误区一:所谓的“无糖食品”不升糖
经常有很多病人及亲属问我,从糖尿病食品专卖店买来的八宝粥或饼干、芝麻糊等,糖尿病人是不是可以吃,是不是不涨血糖。答案是,这些所谓的无糖食品,对血糖影响是很大的,并不是我们所期望的不影响血糖。所以一般我会建议病人要谨慎食用。
误区二:服用“降糖食品”可以不控制饮食,可以停用胰岛素或药物
市面上很多所谓的降糖食品泛滥,其实是国内市场不规范、无监管的结果,应该说,如果这个食品确实能够降糖,那么里面肯定存在非常便宜的西药。
误区三:得了糖尿病,所有水果都不能碰
关于水果的问题,很多人容易走极端,要么一点儿不控制,要么一点儿不敢吃,实 际上,这要根据您的血糖控制程度,如果刚被诊断,血糖很高,那您就要先忍着点,不要吃;如果血糖控制很好,糖化血红蛋白7以下,餐后血糖在8以下,可以吃水果。关键是要选择两餐之间,同时选择而且量不能太多,最好选用含糖量较低的水果(如草莓、猕猴桃、梨、菜瓜、哈密瓜、西瓜等)。注意血糖变化。
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