尿石症是泌尿系统多发病,而且吃的食物越精,尿石症的发病率越高。我们虽然不能完全杜绝尿结石的发生,但可以通过饮食调节控制尿石症的发生,尤其是要注意的是睡前别喝牛奶,还要少吃甜食。
睡前最好别喝牛奶,是因为结石形成的最危险因素是钙在尿中的浓度,在短时间内突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。
为何不宜多吃甜食?因为甜食中主要成分是糖,服糖过多后,尿中钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。尿酸度增加,可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石形成。
此外,预防尿结石,除了以前常说控制吃肉和动物内脏,多吃含膳食纤维的食物,多吃蔬菜和水果,慎吃菠菜,还可以帮助摄入维生素B6、维生素K。维生素B6可减少尿中草酸钙结晶的形成,维生素K可降低尿中草酸含量,因而适当吃些有助于降低尿石症发病率。
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