随着科技的发展和社会的进步，人们的生活水平逐渐提高，然而，生存环境的改变和饮食习惯的改变，也使某些威胁人类健康的疾病呈上升趋势。据卫生相关部门的统计，在我国近20年来，大肠癌(通常指结肠癌和直肠癌)的发病率明显上升。虽然大肠癌的真正病因尚不明确，但其相关的高危因素渐渐被科学工作者认识，如过多的动物脂肪和动物蛋白的饮食，缺乏新鲜蔬菜和纤维素的食品，缺乏适度的体力活动等。科学调查发现：这些高脂肪高蛋白食物可使粪便中甲基胆蒽物质增多，甲基胆蒽可诱发大肠癌;少纤维素食品使粪便通过肠道的速度减慢，致癌物质与大肠粘膜接触的时间增加;体力活动的减少，就减少了高脂肪高蛋白食物在体内的消耗。

　　当然，医学科学的发展，也为人类及早发现疾病并采取有效手段治疗疾病带来了希望。尽管如此，提高广大人民群众对疾病早期症状的认识，有助于疾病的早期诊断早期治疗，特别是在对癌症尚缺乏治愈手段的今天。

　　粪便是摄入的食物在人体消化道内一系列消化酶作用下经过消化吸收后形成的排泄物，其主要成分是水、食物残渣、不消化的纤维素、消化道脱落的上皮细胞、粘膜碎片，还有胆色素、粘液和消化液等。食物从摄入到从肛门排出的时间，吃多纤维素食物者平均需要约14小时，吃少纤维素饮食者平均需要约28小时，但食物在肠道内运送的时间与食物的数量有关，也受情绪等其他因素的影响。正常排出的粪便是圆柱形，直径约3-4cm。由于粪便中含有胆色素，正常粪便呈黄色，但有些食物和某些药物对粪便的颜色也有一定的影响。

　　如果粪便变形变细;粪便呈红色或者黑色;或者粪便表面带血及粘液，甚至呈脓血便;加上便意频繁，排便习惯改变及排便不尽感等，应警惕大肠癌的发生，不要认为这些症状很可能就是痔疮的症状而不予重视，这时，去医院看有经验的医生是非常必要的。