酒精可直接作用于神经系统，长期的饮酒行为会使饮酒者神经系统发生病变，形成的酒精依赖，酒瘾和毒品一样，都是一种长期接触某种物质而产生的物质依赖，都是可以通过脑外科手术进行治疗的。而这种脑外科手术的目的在于根除心瘾，即对饮酒的渴望，这是一种精神依赖。
　　什么是酒精产生的精神依赖？精神依赖又称心理依赖，是指酒精依赖者在心理上迫切需求饮酒，对这种需要的满足甚至比食欲、性欲和睡眠更为重要。不顾酒精对个人精神或躯体和对家庭或社会的危害，出现强烈的饮酒渴望，导致不可遏制地搜寻酒的行为。出现这种明显的精神依赖性，往往是在出现严重的躯体依赖之后，患者对戒断症状的恐惧使之产生明显的精神依赖性。
　　这两方面相互作用，使酗酒者无法控制自己而不断的大量饮酒，有什么方法能够帮助酗酒者彻底戒酒呢？如果你对喝酒有瘾，这说明你在精神上和身体上对酒这种物质就有了依赖，这就是医学上所说的物质依赖。物质依赖简单地说就是使用某类或几类物质后，身体和心理都对这些物质有了依赖，也就是我们平时说的“上瘾”了，如果不使用这些物质，就会感到身体不适，心理的渴求更加明显，这时候在生活中自行戒断是非常困难的。这时唯有通过手术戒酒才能彻底告别酒精。
　　手术戒酒是立体定向脑内多靶点射频毁损术，一种微创手术，是通过遥感微测定位、计算机控制，通过分析脑细胞中的电信号，并辅之于核磁共振、螺旋CT等先进图像诊断技术，从而确定导致患者长期依赖酒精的“成瘾细胞”，然后将一根3微米的电极插入并加热的方法消除患者大脑中的成瘾细胞，达到戒酒的目的，手术有效率达到91％。