辅食添加具有两方面的作用：一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足，促进孩子健康生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中，第一条非常重要。所以，最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。

　　本次就科普一下一岁前宝贝的辅食添加时间及对应的种类。

　　一、辅食添加时间

　　有些妈妈不太清楚应该在什么时候给宝宝添加辅食。中国卫生部2007年印发的《婴幼儿喂养策略》中明确指出：母乳是0～6个月婴儿最合理的“营养配餐”，它能提供6个月内婴儿所需的全部营养。但同时专家也指出，在具体实施辅食添加时，往往视宝宝的情况掌握在4～6个月之间。追根究底，作为父母，真正在生活中给你的宝宝在什么时候添加辅食，要根据自己宝贝的情况而定。

　　温馨提示：到一岁前，仍要以奶类为主食。

　　二、如何添加

　　辅食，就是说是宝宝的辅助食品，6个月到一岁之间，宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取，宝宝还要保证每天500毫升到800毫升量的奶。添加辅食时千万不要着急，要一样一样的添加，这样可以观察宝宝对所添加辅食的反应。第一次可以先用宝宝爱喝的奶来冲米粉，在上午固定的时间内喂宝宝，最好先喂宝宝一点奶，在宝宝不是太饿的情况下试着加辅食。喂宝宝时宝宝一定要直立坐好，千万不要躺着喂，以免呛着宝宝。

　　三、最安全的早期添加食品

　　米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎给宝宝直接食用的。

　　四、最初添加辅食应避免的食物

　　为了宝宝的健康和减少过敏，以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃，要谨慎为佳。

　　1、带有面筋的食物：

　　六个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麦等。凡是容易过敏的食物都尽量迟一些添加。

　　2、盐：

　　宝宝满一周岁前，所有的食物都不能加任何盐，过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，而且会影响宝宝的饮食习惯，造成日后的血压高。另外，过多的盐也会影响宝宝对钙的吸收。宝宝小的时候并不需要盐，也不知道要吃咸，所以不要着急加盐，调味可以用水果和蔬菜的自然味道调整，这一点对宝宝日后的身体健康很重要。

　　3、糖：

　　一岁前宝宝的食物中不要加糖，吃糖太多会增加宝宝得蛀齿的风险，而且，血中的血糖急速变化可能导致宝宝情绪化，特别爱哭爱闹。豆豆的饮食中从未加入糖，主要是利用水果和蔬菜中的自然甜味令宝宝的辅食美味。

　　4、蜂蜜：

　　因为蜂蜜中含有一种菌，可以造成宝宝感染，甚至中毒，所以宝宝一岁以前绝对不要给宝宝吃蜂蜜。有的家长说宝宝便秘需要喝蜂蜜水，但一岁前绝对不能加蜂蜜。对付宝宝便秘建议用橙汁或李子汁，而不是蜂蜜。

　　5、鸡蛋：

　　鸡蛋是容易造成过敏的食品，要尽量晚一些添加，而且鸡蛋一定要完完全全煮熟了再给宝宝吃。8个月左右开始添加蛋黄，蛋白部分就加的更晚，因为更容易引起过敏，建议一岁以后再尝试喂蛋白。

　　6、果仁：

　　在英国，要求是5岁以后再添加，一是容易过敏，二是容易卡着宝宝，有危险。

　　7、牛奶：

　　宝宝要母乳或用配方奶到一岁以后再增加牛奶，因为牛奶中缺少重要的铁和维生素C。添加辅食后的前六个月，宝宝还要饮用500毫升到800毫升的母乳和配方奶。

　　8、草莓和猕猴桃：

　　草莓是水果中最易造成过敏的食物，特别是宝宝有哮喘或湿疹就更要避免吃草莓。猕猴桃只能给9个月以上的宝宝，不满9个月尽量不要吃猕猴桃。

　　9、海鲜：

　　一岁以内不要给宝宝吃海鲜，因为容易过敏，做不熟还可以造成食物中毒。

　　10、高纤维食品：

　　高纤维食品对成人很健康，但会影响宝宝对重要微量元素的吸收，两岁前不要给宝宝食用。

　　11、果汁：

　　母乳喂养的宝宝一般情况下不用喝水，喂配方奶的宝宝可以喝一些白开水。不建议给宝宝喝果汁，建议坚持喝白开水。习惯果汁的宝宝对白开水接受度不好，这样不利于清洁口腔，口腔清洁是预防龋齿的第一步。若想给宝宝添加水果，可喂果泥。

　　果汁要等宝宝可以用杯子了以后再喝，大概是宝宝9个月时，白葡萄汁是对宝宝肠胃最友好的果汁，也最容易吸收。白葡萄、苹果和梨汁是宝宝开始时最受欢迎的饮料，橙汁的酸性太大，对宝宝的肠胃太刺激，应晚些加。所有的果汁都应该至少稀释一倍以后给宝宝饮用，每天的量不能太多，一岁前不要超过100毫升，一到四岁不要超过200毫升。

　　五、4～6个月大婴儿辅食添加时间表

　　在给宝宝添加辅食时，他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。用宝宝平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米粉是最常用的最初品，这样你的宝宝在锻炼吞咽时，就不必还要去适应新的口味。当然，这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始。你最好一次只给宝宝添加一种食物，这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应。或者你可以在婴儿米粉中拌入苹果泥或胡萝卜泥。

　　现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了：

　　1、蔬菜泥：比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。

　　2、水果泥：比如苹果、梨或香蕉。

　　3、不含麦麸的婴儿谷麦类食品：如铁强化婴儿米粉或玉米粉。

　　核心提示：

　　最早可以从米粉加起，开始时不要太稠，以后逐渐增加苹果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。果泥最早用的是苹果和梨，去皮去核，放在锅中煮软，用打汁机打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根茎类的蔬菜，用水煮过后打成泥给宝宝吃。

　　六、7个月大婴儿辅食添加时间表

　　等你的宝宝乐于接受用勺子吃东西了，就可以增加食物的品种了。

　　现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了：

　　1、瘦肉泥：例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。

　　2、豆泥：如豌豆泥。

　　3、拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。

　　4、绿色蔬菜：如豆类、卷心菜、菠菜或西兰花的蔬菜泥。

　　尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次，但要保证每天有1份蔬菜泥。逐渐增加食物的粘稠度。

　　七、8～12个月大婴儿辅食添加时间表

　　从现在开始，宝宝和家人一起进餐的能力大大提高了。你该给他提供更多种类的食物，以满足他的营养需求，而且也该培养他适应各种不同的口味。宝宝不能吃的东西也少多了。

　　现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了：

　　1、碎食：捣烂或剁碎的食物，而不是泥状的了，而且里面还要有一些小碎块。

　　2、更多的淀粉类食物：除了玉米粉、土豆、大米和小米外，还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。每天要给宝宝喂食2～3份淀粉类食物。一份相当于1/4成人份或1～2大汤勺。

　　3、柑橘类水果：如橙子和无核小蜜桔。如果你确实要给宝宝喝果汁，一定要记得将1份果汁用9份凉开水稀释后，再用带有软吸嘴的大口杯给宝宝喝。让宝宝在吃饭时喝，这样既有利于宝宝对铁质的吸收，也有助于减少对宝宝正在萌发的乳牙的伤害。

　　4、蛋白质食物：争取每天吃1份富含蛋白质的食物，宝宝的膳食中可以加入瘦肉(猪、牛、羊肉)、家禽肉和豆制品(如豆腐、腐竹)等其他富含蛋白质的食物。

　　5、果酱类：对没有家族过敏性疾病遗传史的宝宝来说，果仁酱或花生酱是不错的食物。你可以给他选择不含盐的比较细腻的，也可以自己制作。

　　6、等宝宝长到会抓东西时，能用手抓着吃的食物对他来说简直太棒了，这让宝宝有了一定程度上的自主。你可以给他煮熟的青豆或胡萝卜、香蕉片或软梨。

　　八、12个月以上宝宝辅食添加时间表

　　从现在开始宝宝吃的食物更接近成人了。他应该吃剁碎的食物，每天2～3餐，中间穿插1～2次点心，另外，还有每天500～600毫升的奶。在这个阶段，你应该给宝宝添加下面这些辅食了：

　　1、每天3～4份淀粉类食品：如面包、意大利面、土豆或米饭。

　　2、1份肉、鱼、蛋，或者2份豆类(碗豆、菜豆)或果仁酱。

　　温馨提示：

　　这个时候的宝宝就基本上可以吃家里的所有的饭，但要注意少加盐，甚至不加盐，我们是尽量一起做饭，但要先将宝宝吃的部分先取出来，在我们吃的那部分再加一些盐和调料。宝宝也已经开始有自己的主意，会经常食物说“不“，有的开始变得挑食，而且也开始坐不住。宝宝这时还会开始长槽牙，长牙期有的宝宝会有不同程度的不适反应，有时候会不爱吃东西，但一般都会很快过去，宝宝不爱吃饭时一定要保证饮用足够的奶和水。