1、浸泡:饮片用清水浸泡12小时,胶类用黄酒浸泡
2、饮片煎煮:共计三次,出三汁。第二第三次煎煮前可再适当浸泡十到二十分钟。出汁后要过滤、沉淀。切记这个沉淀过程不可省略,一般沉淀一晚上会比较合适,泥渣会影响出膏质量。
3、浓缩:煎取液文火浓缩收汁,至“滴水成珠”
4、胶类烊化:在原浸泡黄酒中用小火加热使胶类完全熔化,这一阶段以后的制作过程都会比较容易糊锅,焦糊后的药液不可服用,要注意。
5、收膏:将熔化的胶类倒入浓缩的药液中,继续文火加热收汁。这一阶段可以调适口味,加入木糖醇、蜂蜜、饴糖等。
6、加细料:如有参类打粉,虫草粉,灵芝粉,孢子粉,三七粉,各种花粉等精细贵重药料,可此时按处方加入,坚果类也可打碎在此期最后加入,如果成膏量较多,建议服用时再加,以免需要回锅时出油。
附1:服用方法:每服一茶匙,早晚各一次。
附2:红曲米的使用方法:膏方中的红曲米有活血化瘀、健脾和胃的功效,可以防止膏滋过于滋腻碍胃,并能使膏红亮悦目,增进食欲,但因其富含淀粉,易烂易糊,而膏滋煎煮时间长,又要收取清汁,可以采用洗米法:用清水浸泡并反复淘洗后取水弃米,用洗米后的水来煮药即可。
注意事项:因做膏滋使用药物较多,煮饮片要选用较大的煎煮容器,一般选用不锈钢锅即可,但要洗净油渍,如果实在没有大锅就只能采用小锅分别多次煎煮取汁。贮存时最好用玻璃或瓷罐。取用膏滋的茶匙要洗干净并擦干水渍,以免败坏药物。外感发烧或其它身体不适情况要停用并就医。
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