特别提醒：
　　慢性肾脏病患者在限制蛋白质的同时要求摄入充足的热量，因此当您参考本一日三餐食谱推荐得出的热量不能达到治疗的要求时，请您借助麦淀粉（或其他淀粉）（1两提供180Kcal热量）或少量植物油（10ml提供90Kcal热量）或其他能量补充剂来补充所需热量。
　　本一日三餐食谱推荐适用于：身高约：160cm，体重约：55kg的人群。
　　早餐
　　大米粥一碗(大米20克)，甜花卷75克，咸鸭蛋35克，拌海带丝50可。
　　午餐
　　葱爆羊肉套餐：清炒油麦菜、菜心豆腐汤、藕粉糖饼
　　1、葱爆羊肉
　　用料：羊肉20克，大葱10克，酱油、油5克，盐2克，味精1克，料酒、白糖适量。
　　制作：
　　1、羊肉洗净切片，大葱切丝；
　　2、锅内加入油烧成8成熟时，加入羊肉片翻炒，8成熟时加入葱丝、酱油、盐、味精、料酒、白糖，迅速翻炒熟即可。
　　2、菜心豆腐汤
　　用料：豆腐40克，菜心30克，盐1克，味精0.5克，胡椒粉0.5克，香油0.5克，鸡汤适量。
　　制作：
　　1、豆腐切条，菜心洗净切丝；
　　2、锅内加入鸡汤，加入豆腐、菜心，浇开，关小火，在加入盐、胡椒粉、香油、味精即可。
　　3、清炒油麦菜
　　用料：油麦菜100克，盐1克，油10克，葱姜适量，大蒜1瓣，鸡精1克。
　　制作：
　　1、油麦菜洗净切段；
　　2、锅内加入油烧成6成熟时，加入葱姜蒜，再加入油麦菜、盐、鸡精炒熟即可。
　　4、藕粉糖饼
　　用料：藕粉150克，糖20克，油10克。
　　制作：
　　1、将藕粉与糖放入盆中加水和成面团，揉成小饼；
　　2、将小饼放入油中煎炸至金黄色即可。
　　晚餐
　　草菇明虾球套餐：素炒时蔬、叉烧包
　　1、草菇明虾球
　　用料：草菇100克、明虾30克、盐、油10克、水、淀粉、鸡粉。
　　制作：
　　1、明虾切开上浆，草菇切半；
　　2、锅中放油，加入明虾球翻炒，再加入草菇，最后加入盐、鸡粉、水淀粉出锅即可。
　　2、素炒时蔬
　　用料：胡萝卜100克、红椒50克、青椒50克、盐、油5克、鸡粉、葱。
　　制作：
　　1、胡萝卜切条，红椒、青椒切条，葱切末；
　　2、锅中放油加入葱末炒香，再加入胡萝卜、红椒、青椒翻炒，加入盐、鸡粉，出锅即可。
　　3、叉烧包