1、少喝啤酒
高尿酸血症,是嘌呤代谢障碍。啤酒和白酒均为高尿酸血症的危险因素,与白酒相比,啤酒更容易引起高尿酸血症,而葡萄酒对血尿酸水平的影响不是很明显。
2、用牛肉代替鸡肉
禽类所含嘌呤明显高于畜类,畜类中牛肉所含嘌呤最低,对尿酸的影响明显小于其他肉类。
3、少吃海鲜
贝类如蛤蜊,鱼类如刀鱼含嘌呤极高,极易诱发高尿酸血症。
4、多饮水
最好每天维持1.5升-2升液体摄入,保证每日尿量达2升-2.5升,增加尿酸排泄。含糖饮料特别是果糖的饮料与高尿酸血症密切相关。
5、多食新鲜蔬菜
新鲜蔬菜为碱性食品,含嘌呤极微,高尿酸血症患者可放心食用。但香菇等除外,建议少食。
6、多食樱桃
樱桃中含有丰富的花青素,可以促进血液循环,有助于尿酸的排泄。
7、维生素C、咖啡及乳制品
有预防高尿酸血症的作用,建议适量服用。
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