本食疗方来自广东省中医院主编的《肿瘤科专病中医临床诊治》,未经同意,请勿转载!
(1)胡桃人参汤:胡桃肉20g(不去皮),西洋参6g,生姜3片,加水适量,同煎取汁200ml,加冰糖少许调服,每日1次,临睡前温服。功能补肾益气养阴,适用于放化疗后气阴两虚患者。广东省中医院肿瘤科杨小兵
(2)杏藕汤:杏仁、莲藕各30g,用冰糖熘熟顿服,每日睡前1次。功能补宣肺止咳养阴,适用于肺癌阴虚咳嗽患者。
(3)白梨汤:白梨50g,冬虫夏草5g,水煎服,每日1次。功能补益肺肾、益气养阴,适用于肺癌肺肾亏虚兼有阴虚咳嗽患者。
(4)果仁膏:枇杷果、枸杞果、黑芝麻、核桃仁各50g,熬熟成膏,每晚1勺。功能补肾止咳,适用于肺癌肾气亏虚咳嗽患者。
(5)银杏橄榄冰糖水:银杏20枚,去壳,泡1天,去膜心;鲜橄榄10g,去核,略捣烂;冰糖适量。用清水3碗,慢火煎至1碗,慢慢咽饮,并吃渣。适用于肺癌咳嗽痰血,或肺癌放疗中而见咽干咳嗽者。
(6)莲藕甘露饮:生荸荠大者20枚,洗净去皮,鲜莲藕去节150g,梨2枚。上3味捣烂绞汁生饮。适用于肺癌咯血、咳血或放疗后干咳者;
(7)燕窝银耳瘦肉粥:燕窝5g,洗净去毛,银耳15g,浸泡松软,瘦猪肉60g,切碎,大米50g。以慢火煎稀粥,调味服食。适用于晚期肺癌及各种晚期癌症体虚者。
(8)冬虫夏草炖水鸭:水鸭1只,去毛去内脏后得肉约500g,冬虫夏草10g,洗净,纳入鸭腹中,丝线缝合。以水适量,慢火炖熟,加食盐调味服食。适用于肺癌咳血及晚期癌症形体虚衰者。
(9)鲍鱼莲子瘦肉汤:鲍鱼(又称鳆鱼、九孔螺)20g,浸泡洗净切片,莲子30g,去皮去心,瘦猪肉100g,切片。以水适量慢火炖熟,和盐调味温服。适用于肺癌阴虚烦热者。
(10)水鱼圆肉薏苡仁汤:水鱼(又称团鱼、甲鱼)1只宰后洗净约500g,切碎,桂圆肉15g,洗净,薏苡仁30g,洗净。用水慢火炖熟,和盐调味服食。适用于肺癌痰多咳喘虚衰者。
(11)人生当归猪腰汤:猪腰(肾)500g,人参3g,当归10g,山药10g。将猪腰切开,剔去盘膜臊腺,洗净,放在铝锅内,加入人参、当归、山药,水适量,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,待冷,切成块或片,放在乎盘上浇酱油、醋、姜、蒜末,香油等调料即可食用。适用于肺癌放疗、化疗前后。
(12)虫草紫河车汤:新鲜人胎盘1只,冬虫夏草10g。将胎盘洗净切小块,与冬虫夏草共人参瓷盘内隔水炖熟,调味食用。适用于肺癌术后、化疗后免疫力低下者。
(13)百合粳米粥:百合40g,大米100g煮粥食用。适用于肺癌干咳,痰血,心中烦热者。
(14)枸杞甲鱼肉汤:枸杞子40g,猪瘦肉150g,甲鱼500g。将枸杞子洗净,猪瘦肉切细,甲鱼去内脏,切块。将上述原料放人锅内,加适量冷水烧熟,撤上盐调味,即可食用。适用于肺癌术后少气乏力者。
(15)大枣萝卜汤:胡萝卜120g,大红枣10枚。加水1000ml,煎汤300ml,分3次服。适用于肺癌化疗后体虚贫血者。
(16)三七藕汁蛋酒:鸡蛋1个,三七末3g,藕汁2小杯,陈酒半小杯。水炖煮食,每日服1次。适用于肺癌咳血者。
(17)百合田七肉汤:百合40g,田七(三七)15g,兔肉250g。将百合洗净,田七切片,兔肉切丝一起放入锅内,加适量冷水炖熟,加盐调味后,饮汤或佐餐。适用于肺癌放疗期间。
(18)冬瓜薏苡紫河车汤:全瓜蒌15g,鱼腥草30g,冬瓜子15g,紫河车30g,薏苡仁30g,白糖适量。先将全瓜蒌、冬瓜子、紫河车煎汤,去渣后,加鱼腥草、薏苡仁煮粥,白糖调味服食。每天一剂,常食。
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