如何辨识心火
　　人们在感到身体不适时，经常会想到“上火”这个词。牙痛，说是“上火”；眼睛红肿、口角糜烂，说是“上火”；小便赤黄、大便秘结，也说是“上火”。 “上火”是中医学专用名词，也是现代人比较头痛的一个病症。如出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。
　　常见的上火症状则有“心火”和“肝火”之分，本篇主要介绍“心火”的临床表现及防治。总的来说，心火分两大基本症状：实热症和阴虚症。实热症者，其症状会出现口干口苦、心烦失眠，口舌生疮、小便黄，灼热涩痛、大便秘结、舌红绛苔黄、脉滑数等症状；而如果是阴虚症，其症状则往往易疲劳、形态消瘦、失眠多梦、口燥咽干、五心烦热、盗汗、面颊潮红、大便干结、小便短黄、舌红少津、脉细数等。
　　引起心火的常见原因是什么
　　“上火”一说究竟有没有科学根据呢?原来，在人体内的确有一种看不见的“火”，它虽非自然界熊熊燃烧的烈火，却有着火的某些特性，能够产生温暖和力量、提供生存的能源、推动生命的进程。这种“火”被中医学称之为“命门之火”。人体内的“火”倘若失去制约和调节，浮炎于上，便会造成生理功能的紊乱。那么，“火”是如何产生的呢？一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状；二是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”。引发“上火”的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。
　　如何“防心火”?
　　陈秀华教授说，中医认为，心为阳脏，其性属火,心火是温暖全身的主要热量内源。心为君主之官，主神志，心主血脉，是人体的主宰，开窍于舌。火热之邪，侵犯人体，先伤于心，火热攻心，极易导致心火亢盛，气血逆乱，心神不宁等一系列病理变化，出现心烦、失眠健忘、口舌生疮等症状。尤其是“阴虚火旺”的人，更易外感火热，出现心烦意乱，急躁易怒，甚至神昏谵语等“火气旺”的症状。因此，“防心火”至关重要。
　　1、饮食调理
　　经常容易上火的人群，饮食上要以清淡为主，多吃一些富含维生素的蔬菜、瓜果，可以多吃一些寒冷性的食物，如西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、硬柿子、蕃茄、苦瓜、芥菜、大白菜、丝瓜、黄瓜、草莓、生菜、紫甘蓝、莲子，以及绿豆汤、莲子羹、豆浆、绿茶等。忌食辛辣食物，戒除烟酒，尤其是不能饮酒，少吃牛肉、羊肉、狗肉等“上火”的食物，吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、榴莲、芒果、桂圆、石榴等，食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、胡椒、花椒、烟熏火烤、煎炸食品，四川的麻辣烫等火锅都是容易上火的。
　　2、起居及情志调养
　　陈教授说，“清心火”的关键在于慎起居、调情志。当今社会生活节奏快，工作压力大，再加上生活不开心、家庭不和睦等，更容易产生心烦易怒、忧郁焦虑等不良情绪或心理，保持良好的心态很重要。遇事要冷静，不急不躁、心平气和，不恼不怒，少熬夜、早睡早起，做到恬淡虚无。而想要做到这一点，首先要养成良好的生活习惯和保持乐观向上的精神状态。养成良好的生活习惯是对抗“火’时很重要的一点。早睡早起、饭后散步、定时就餐等良好生活习惯的养成，能有效预防心火过旺。不气不烦，远离是非之地。保持一颗宽容大度的心态，遇到愁事、烦心事，要学会冷静、豁达、客观去看待，“淡泊以明志、宁静以致远”就是给人们指出了一条心清平适的好方法。生活工作中遇到不开心的事情，可以去找朋友聊聊天、散散步，或者做一个短时间的旅行。有时，找到一个要好的朋友倾诉一下，心情就会好一半，如果此时朋友再给予你恰当的安慰，心情就会豁然开朗。自娱自乐，保持情志舒畅，避免受外界气温、天气的影响。可以听一些轻音乐、钢琴曲、自然界鸟鸣等舒心、清爽的曲子。
　　食疗药膳方
　　1、莲子汤 食疗法：莲子30克(保留莲子心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，莲子喝汤。功效：清心泻火。
　　2、鸭梨豆腐鸡蛋汤食疗法：鸭梨2至5个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。豆腐切成小块，鸡蛋打散成蛋液。将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚就可。功效：滋阴清心。
　　生活中，人们在防治心火上炎的常有误区
　　1、吃“苦”的误区
　　苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血掖循环、舒张血管等药理作用。苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾，激活味觉神经，在增进唾液分泌的同时，刺激胃液和胆汁的分泌，从而能增进食欲，促进消化，对增强体质有益。经常容易上火的人群可以适当吃一些味苦食品，可以清心泻火，增进食欲。但是，苦虽然有清热泻火的作用，清的却不一定是心火，例如苦丁可清肝明目，清热解毒，可降血压、降血脂；蒲公英可清热解毒，利胆保肝；苦荞麦可清热降火，消食化滞；苦菜可清热凉血解毒，以上苦味食物多是泻肝胆之火和胃肠之火，并不是泻心火。而且，过重的苦味或进食苦味食物过多，会损伤人体脾胃阳气，引起胃部不适，甚至出现恶心、呕吐或泄泻等副作用。此外，每个人对苦味的耐受能力也不同，进食苦味食物时要根据自己的实际情况进行适当调整。
　　2、不宜贪吃寒凉食品和冷饮，不仅不能清心泻火，反而会损伤脾胃。
　　3、不要长时间待在空调房间或低温环境中，过于贪凉图痛快，也会损伤人体阳气。
　　4、对于“阴虚火旺”体质的人群，如果外感风热，出现发热寒战等症状，应及时到医院诊治，在医生指导下，服用一些具有“清热泻火、凉血退热”功效的药物，避免发生身心病变。