大部分患者及家属都很关心“吃”的问题，事实上不论是对于神经内分泌肿瘤患者还是其他种类肿瘤的患者，都没有特定的“肿瘤患者食谱”，更没有所谓的“食疗”之说。总体来说，正常健康饮食即可，只有在某些特定时期或出现了某些症状时需要在饮食上稍加注意。
　　针对许多患者在治疗期和康复期食欲不佳甚至体重下降的问题，建议选择富含蛋白质，和富含热量的食物（如下文示）。而同时为了在不增加食物总量的前提下摄入更多的蛋白质和热量，建议少吃多餐。一些患者可能不能通过这种方式增加体重，但是它可以帮助减缓体重下降的速度或者维持体重稳定。
　　富含蛋白质的食物：肉、禽、鱼、蛋、奶制品（鲜奶、酸奶、奶酪），豆类和坚果等。
　　富含热量的食物：食用油、坚果，其它富含脂肪和糖类的食物等。
　　神经内分泌肿瘤患者常会出现一些肿瘤相关的胃肠道症状，下面就和大家简单介绍一下出现这些症状时需要在饮食上注意的一些问题。
　　1、腹泻：常因功能性神经内分泌肿瘤如胃泌素瘤等分泌激素引起。
　　避免含酒精和咖啡因饮品；少吃多餐，慢慢吃；清淡饮食；减少脂肪摄入。
　　如果通过改变饮食还不能控制症状，则需要在医生指导下服用适当止泻药，症状严重的甚至需要口服或静脉补液。
　　2、便秘
　　多喝水；多吃蔬菜；可以尝试一下西梅汁（李子汁）；适当温和的运动。
　　3、反酸
　　避免含酸丰富的食物，如柑橘类水果或果汁、番茄类食品；避免辛辣食物；饭后不要马上平躺，这样会加重症状。
　　4、恶心呕吐
　　少吃多餐，饭间喝水而不要吃饭时喝水，避免过饱感；食物和饮料尽量稍微冷却之后再食用，同时要避免味道过重的食物；多吃含酸丰富的食物，如葡萄、柠檬、菠萝、柑橘、橙等水果或其果汁、水果罐头、酸奶等；多吃咸的食物如薯片、咸饼干等；避免油腻的食物；服用抗肿瘤药的患者，建议饭前30分钟服药。
　　5、腹胀
　　避免容易产气的食物，如洋葱、卷心、花菜、豆类、坚果、辛辣食物等。每个人对食物的反应不同，因此当某种食物会引起腹胀症状时就尽量避免这种食物；避免碳酸饮料；不规律饮食容易导致胃肠功能紊乱而产气增多，因此要规律饮食；食物要咀嚼彻底以减少吸入空气的量；便秘会引起腹胀，故出现便秘时要及时调整饮食或就医。
　　6、早饱感：胃切除手术、腹腔肿瘤、腹水或肿大的肝脏都会导致少量饮食后即有饱胀感。
　　少吃多餐；尽量饭前一小时左右喝水，不要吃饭时喝水 ；避免油腻食物。
　　7、食欲下降：
　　多吃味道比较重的食物；多吃开胃的饭菜，饭菜中可多放点酱油；多吃新鲜的食物；适当食用腌制食品；饭菜中多加香料等调味品。
　　8、口味改变
　　如果经常会感觉口苦，那就要避免含糖分太多的食物；如果食物吃起来有金属味，可以尝试在白开水中加少量柠檬汁漱口或用塑料餐具。
　　9、口腔疼痛：溃疡、念珠菌感染、牙龈病、放射治疗或某些药物都可能会引起口腔干燥、疼痛，所以要尽量避免以下会加重疼痛的食物：
　　非常烫的食物，食物最好晾至室温食用，冷的食物和饮料可以一定程度减轻疼痛；咸或辛辣的食物如薯片、辣椒、咖喱、芥末等，因为其会刺激口腔黏膜；硬或脆的食物如干面包、饼干、薯片、坚果等；味酸的食物，如柑橘类水果及其果汁，醋等；味粘的食物，如花生酱、巧克力等。
　　10、脂肪吸收障碍：引起原因有多种，如化疗或手术等。主要表现为粪便油腻难闻，难冲干净。在症状控制良好之前建议减少脂类食物的摄入。医生也会开适当胰酶促进食物消化从而改善症状。