研究显示，巧克力摄入与心血管疾病风险之间存在关联。但是巧克力摄入是否为心血管疾病独立的保护因素仍然不确定。因此，我们的目的就是进一步评价巧克力摄入与心血管疾病之间的关联。通过检索数据库(PUBMED和EMBASE)以及发表文献的参考文献，我们总共纳入10篇关于巧克力摄入与心血管疾病风险的相关研究，总共包括203,462名研究对象。我们分别采用固定效应模型和随机效应模型来计算总体相对危险度。结果显示，巧克力最高摄入组发生心血管疾病的风险较最低摄入组显著降低了25％(RR,0.75;95 ％ CI 0.62, 0.91)，中风风险显著降低了19％(RR,0.81;95 ％ CI 0.73, 0.90)。剂量-反应分析显示，每增加5克巧克力摄入，心血管疾病和中风的风险分别降低30％和10％。因此，增加巧克力的摄入可以显著降低心血管疾病和中风的风险。

　　该研究结果发表在International Journal of Cardiology杂志上(影响因子7.078)。