随着肥胖在全球儿童中的流行,儿童青少年代谢综合征(metabolic syndrome,MetS)的发病率逐渐升高。MetS是与生活方式密切相关,以肥胖、高血糖、高血压及血脂异常等集结发病为特征的一种临床症候群。
一、儿童青少年MetS高危因素
1、遗传因素:有MetS、2型糖尿病(type 2
diabetes mellitus,T2DM)、血脂紊乱、心血管疾病(cardiovascular disease,CVD)、高血压和肥胖家族史者;
2、出生史:小于胎龄儿、巨大儿等;
3、饮食及饮食行为因素:高糖、高脂肪、高胆固醇等高能量食物,喜食西式快餐,不吃早餐,进食量大、咀嚼少、速度快,甜食频率过高,非饥饿状态下易诱发进食动机,父母强迫进食,边看电视边进食及睡前进食等;
4、疾病因素:肥胖/超重、T2DM、高血压、高血脂患者;非酒精性脂肪性肝病、多囊卵巢综合征、黑棘皮症、高尿酸血症、阻塞性睡眠呼吸暂停等患者。
二、代谢综合征防治建议
代谢综合征的防治最主要是防治肥胖、控制血压、纠正血脂和血糖异常。
1、饮食处方
参照2011年中国营养学会全新修订的《中国居民膳食指南》幼儿与学龄前儿童、学龄儿童和青少年的平衡膳食指南,要求儿童青少年在饮食中保持食物的多样化,注意荤素搭配、粗细搭配,保证鱼、肉、奶、豆类和蔬菜的摄入。一日三餐,两餐间隔4~5小时;三餐比例要适宜,按照所提供的能量占全天总能量的比例,早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%;蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比例分别为12%~14%、25%~30%、55%~65%。在控制总能量摄入的同时,要保证蛋白质、维生素、矿物质的充足供应。
超重和肥胖儿童适宜吃、少吃的食物如下:
适宜吃的食物:新鲜蔬菜和水果、鱼、虾、蛋、奶、牛肉、禽类、肝、豆腐、豆浆、喝白开水、不添加糖的鲜果蔬汁;
少吃的食物:含氢化植物油的各种糕点、糖果、蜜饯、巧克力、冷饮、甜点心、膨化食品、西式快餐、肥肉、黄油、油炸食品、各种含糖饮料。
2、运动处方:
长期有规律的运动有利于培养儿童青少年健康的生活方式,这不仅可以防治儿童青少年期肥胖,而且可以延续至成年期,使其终生受益。在设计运动项目时,首先应对其进行医学检查,若有心肺功能异常,严重高血压者则谨慎运动,或避免剧烈运动;活动前后至少要各做5分钟的准备活动和恢复活动;有氧运动和力量运动、柔韧性训练相互结合、相互穿插进行;注意调动儿童的兴趣和积极性;活动要循序渐进,更要长期坚持。
运动方式 采用一些既增加能量消耗又容易坚持的有氧运动项目,也可采用力量运动和柔韧性训练。有氧运动如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、蹬山等,可更多地消耗脂肪,达到控制体重的效果。力量运动可采用哑铃、杠铃以及其他的沙袋、器械等进行;柔韧性训练包括各种伸展性活动。可以根据天气、居住环境、场地等具体情况选择运动方式,同时推荐儿童青少年参加所有活动包括一些力所能及的家务劳动,如扫地、拖地、洗衣、整理房间、倒垃圾等。
运动强度 运动强度可以用脉搏来衡量。有氧运动时脉搏应达到最大心率的50%~60%,约每分钟110~130次左右。开始运动时心率可稍低些,如100~110次/分。随适应能力的提高,应逐渐增加运动时间和运动次数。
运动时间 每天至少30分钟,最好达到每天60分钟的中等强度身体活动。分散的运动时间可以累加,但每次不少于15分钟,例如早上运动15分钟,中午运动15分钟,晚上运动30分钟;运动量宜循序渐进,开始时每天运动的时间约30分钟,两周后逐渐增至60分钟。坚持每天锻炼,每周至少运动5天才可起到控制体重或减轻体重的作用。
3、行为矫正处方
行为矫正的目的是改变肥胖儿童青少年不健康的行为,需要家长以身作则,并与医务人员一起对孩子进行心理疏导、拒绝诱惑、实行监督、给予鼓励、抵制和反对伪科学和虚假的商业性“减肥”宣传等,帮助其建立健康的生活方式来达到控制体重的目的。
减少静态活动的时间 孩子看电视、玩电子游戏和使用电脑的时间每天不应超过2 小时;不躺着看书、看电视;课间10分钟时应离开座位去做游戏等身体活动;课外作业每做40 分钟,就活动10 分钟;周末、假日作息时间应规律,早睡早起,不睡懒觉。
4、药物治疗:具体需要咨询医生。
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