得了痛风饮食控制很重要，只有遵守相关的饮食原则才能有效地缓解痛风症状。
　　1、保持理想体重，避免超重或肥胖。减轻体重应循序渐进，否则会引起痛风急性发作，或导致酮症。
　　2、摄入适量的碳水化合物。碳水化合物可促进尿酸的排泄，富含碳水化合物的食物主要是粮食类食品，如馒头、米饭，各种面食等。
　　3、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，如1千克体重一般应摄取0、8～1、0克的蛋白质。如果在痛风急性发作期，每日蛋白质的摄入量为40～65克为宜。在痛风慢性期，每日蛋白质的摄入量以不超过80克为宜。肾功能明显受损者，应减少蛋白质的摄入量。蛋白质的来源最好以鸡蛋、牛奶为主。如果是痛风合并糖尿病患者，更要降低总热量的摄入。
　　4、少吃脂肪类食物。痛风患者脂肪摄取应控制在总热量的20％～25％以内。痛风急性发作期，每日摄取脂肪的量应控制在50克以下。在痛风慢性期，每日脂肪的摄入量以不超过60克为宜。
　　5、大量喝水。每日应该保证饮水2500~3000毫升，有利于稀释血液中的尿酸，促进尿酸的排泄。
　　6、多食蔬菜、水果。蔬菜、水果可供给丰富的B族维生素、维生素C及矿物质，可提高尿酸盐溶解度，促进尿酸的排泄。特别是水果，由于是碱性食品，食用后对平衡身体酸碱度有着很好的效果。其中新鲜蔬菜每日250～500克；新鲜水果每日100～200克。
　　7、要低盐饮食，每日摄入的盐要控制在2~5克之间。
　　8、禁食高嘌呤食物，中等嘌呤食物也应限量食用。对于肉、鱼、禽类每日可用60~100克，但绝对不能喝肉汤。
　　9、低嘌呤食物可自由选食，但要营养平衡，一次不可食用过多。
　　10、严格禁酒，特别是啤酒更不宜喝。酒的成分是乙醇，乙醇代谢可使血乳酸浓度升高，可对尿酸排泄产生竞争性抑制作用，使血尿酸升高。酒还可促进嘌呤转化成尿酸。
　　11、不用或少用香辛、刺激调味料。香辛、刺激调味料含有大量的高热量、高嘌呤物质，会使血尿酸升高，促进嘌呤转化成尿酸。
　　12、不宜使用抑制尿酸排出的药物。抑制尿酸排出的药物，有利尿药：痛风合并高血压患者如长期服用噻嗪类利尿药（如氢氯噻嗪）降压时，可损害肾功能，阻碍尿酸从肾脏排出，使痛风发病率增加。抗结核药：结核病人长时间用吡嗪酰胺和乙胺丁醇，再用利福平时，血尿酸会升高，诱发痛风。阿司匹林：长期服用此药可诱发痛风，短期服用可抑制尿酸排泄。抗生素：青霉素和头孢菌素类药物，可阻碍尿酸排泄，增加患痛风的危险。（特别提醒：如非用不可，应随时检查血尿酸浓度，及时调整用法和用量）