痛风患者常表现为高尿酸血症,关节红肿热痛,俗称“痛起来发疯”。痛风患者除了口服药物(苯溴马隆、别嘌醇),饮食生活是有效防止高尿酸血症的重要措施。1、限制嘌呤饮食,低能量、低脂、低蛋白饮食,避免一次进食大量肉食,避免暴饮暴食。2、应该多吃碱性食物,如:新鲜蔬菜、水果、牛奶、坚果等。3、每天最少饮水2000ml,助尿酸排泄。4、避免饮酒及酒精饮料。5、少吃刺激性调味品。6、合理体育锻炼、保持健康体重,避免肥胖。
常见食物嘌呤含量
嘌呤含量(mg/100g)例如高(150-1000)动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼、肉汤、啤酒较高(75-150)大比目鱼、小虾、鳝鱼、鲤鱼、鹅、鸽、鸭、猪、兔较少(<75)青鱼、龙虾、蟹、牛肉、羊肉、面包、麦片、芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、菜豆很少奶类、蛋类、水果。
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