历代皇家深居宫闱，贫民百姓难以接近，他（她）们的饮食起居也因此为人们所津津乐道。得益于遗留下来的珍贵原始记录，加上医学工作者们的整理研究，我们还能够在这些珍贵脉案中看到他（她）们的养生治病经验。
　　历代帝王家为维护其统治地位，以寻求长生不老、延年益寿之法为要务。从现在能够看到的清宫医案来看，慈禧太后就非常重视养生，并且她喜好服用膏方。在《慈禧光绪医方选议》中记录的太后就有内服膏方30余首，涉及各类疾病的调补，像益气健脾，化痰消食的扶元和中膏；清肺热、润肺燥的二冬膏、梨膏；清热养肝，化痰和络的清热养肝和络膏等等。现在深受消费者热捧的固元膏，慈禧太后在晚年也非常喜爱食用。
　　膏方是中药八种剂型――丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭――之一。不同的剂型，在养生疗病上各有所长。现在应用最多的就是为大家所熟知的汤剂。
　　但是，对于一些需要长期服药的慢性病患者，有时苦于汤剂的口感不是非常理想，很难坚持治疗，觉得差不多了，就不吃药了。
　　而膏剂因其在在制作的过程当中会加入一些像蜂蜜、冰糖、红糖之类的辅料，口感相对来说较好，是当下季节调补身体较好的一种方法，而对于需要长期服药的患者，也是一种良好的辅助治疗手段。大致来讲，膏方较适合于老年人、慢性病患者（像贫血）、免疫力低下时常患感冒者，气血不足、体质虚弱等的患者。
　　当然，同中药的其他剂型一样，膏方也遵从中医的辨证论治，提倡一人一方，即使市面上销售的成药，像固元膏，也并非人人都适合。再者，也并不是所有的人都适合服用膏方，所以这些朋友还是认真服用汤药等适合自身的治疗方法来进行调治吧。