1. 严格限制含嘌呤类食品的摄入,含嘌呤最多的食物有:咸肉、咸鱼,各种动物内脏,肾脏等,含嘌呤中等的食物有:鲤鱼、鳕鱼、虾蛄、鲈鱼、梭鱼、鳟鱼、腊肉、猪肉、牛肉、牛舌头、鸡肉等,含嘌呤较少的有:螃蟹、鳗鱼、牡蛎、金枪鱼、火腿、熏制品、燕麦、扁豆、豌豆、龙须菜、菜花、磨菇、菠菜、菜豆等。
2。鱼类的内脏嘌呤含量最高,它们的肌肉部分不但蛋白高同时嘌呤含量也高。牛奶、奶酪、奶油、蛋类,这类食物蛋白含量多,但是不含嘌呤。三明市第一医院风湿免疫科范忠晓
3。为使尿酸溶解,并使之顺利排出体外,保持血液咸性或弱咸性是非常重要的,为此,要有目的地摄入咸性食品,如青菜、海带、水果等,但疏菜中的波菜、菜豆、菜花也含嘌呤多不宜多食。
4。多饮水是促使尿酸溶解和排泄最有效的方法,成人每天最少在饮水2000毫升。
5。肥胖最易导致痛风,所以每餐八分饱即可,并要保持营养平衡,如果超重要积极减肥,只要把过多的饮食量降低,尿酸自然会下降,痛风发作自然会减少。
6。过量饮酒会使正常肾脏排泄尿酸功能下降,所以最好不饮酒。
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