与癌症密切相关的不良生活方式有以下四种。
1、不合理的膳食:包括长期过量的膏粱厚味(超量富含营养的食物,包括高热量、高蛋白质、高脂肪食物),过量饮酒,水果蔬菜摄入量不足,长期食用腌制或油炸食品等。胃癌、肠癌、喉癌、食管癌、胰腺癌、胆管(囊)癌、肺癌、乳腺癌、前列腺癌的发生发展都与饮食不当有关。
2、吸烟:肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、大肠癌与长期吸烟或被动吸烟密切相关。
3、心理紧张和压力:生活节奏太快、长期处于心理紧张状态、工作和生活压力过大,又不善于发泄,起居无规律、生活节奏紊乱,可引发胃癌、乳腺癌、前列腺癌等的发生。
4、缺少运动和体重超标:经常以车代步、以电梯代步,办公现代化,家务劳动社会化乃至于现代人连走路都越来越少,体重超标和肥胖的发生率越来越高。而几乎所有常见癌症(除了肺癌以外)均和肥胖有关。
因此,几年前WHO提出通过合理的生活习惯预防癌症的5条建议是:
1、避免动物脂肪;
2、增加粗纤维;
3、减少肉食;
4、增加新鲜水果和蔬菜;
5、避免肥胖。
更具体的建议是:
1、成人应当保持体重指数(体重千克数除以身高米数平方)在18.5~24.9之间,避免体重增加超过5公斤;
2、保持正常体力活动,坐着工作的人每日均应有一定中等强度的体力活动,例如每日步行60分钟,以保持健康体重。强度较大的活动如空腹步行可能对癌症预防有益;
3、最好不要饮酒。如果需要应当不超过每日2单位;
4、中国式的咸鱼不能多吃,特别是儿童。腌制食物和盐的摄入量应当适度;
5、尽量减少食物被黄曲霉素污染;
6、每日应当进食至少400g水果和蔬菜;
7、不是素食的人最好限制食用保存的肉食(如香肠、意大利香肠、腌肉、火腿等);
8、不要进食或饮用高温的食品和饮料。
通过建立健康的生活方式,树立防癌意识,切断生活方式与癌症的通道,选择平衡膳食、戒烟限酒、适当增加运动并保持乐观心态,可以预防40%左右“生活方式癌”的发生。
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