少食多餐
食管癌术后，胃或者管状胃被上提至胸腔内，胃的入口失去了关门的功能，胃的蠕动及消化功能大不如从前，如一次进食量较多，易造成消化不良，返酸，甚至引起误吸，轻者肺部感染，重者危及生命。所以，每顿少吃一些，多吃几顿，减少胃容物和负担。

　　细嚼和慢咽

　　由于胃的消化功能较低，需要牙齿来帮忙，牙齿将食物细嚼后再咽下，就减少了胃的做功，从而有效的预防消化不良的发生，特别是粗纤维的鸡肉丝，没能细嚼就咽下，形成一团“麻状物”在胃内不能排下去，形成宿食，在胃发酵，腐败，引起胃窦炎，不想吃饭。食管和胃的吻合口，就是一个疤痕，没有伸缩性，较快的下咽，就会出现哽噎，甚至滴水不进，直到将哽噎食物呕出，或用胃镜捅下去，才得以缓解。

　　饭后百步走

　　食管癌术后，胃的蠕动功能减弱，蠕动效率也较低，因为胃的上口，不能关闭，这个时候如果我们站立，走动一下，靠食物自身的重力作用来帮助胃的排空。

　　注意睡眠时的体位

　　把头垫高一些，或抬高上半身。此外，不同的手术术式可能引起不同程度的症状。要观察自己在侧卧位时，是否会出现不适。如果出现，则要避免这一姿势。

　　药物应用

　　可以用一些促进胃排空的药物，如吗丁啉、西沙必利等。我们无法控制胃酸分泌，但可以用氢氧化铝、碳酸钙等制酸药物，中和胃酸，降低酸度，这能避免刺激吻合口，减少烧心痛等症状。