一、稀签草牛大力煲猪骨汤
汤普:稀签草 60支 牛大力 40支
猪骨 400克 生 姜 3片
炖法:煲2个小时即可。
适用于:由于营养过剩,平常少运动,石苔又厚又白黄的通风患者。另外,痛风患者日常应多饮水,多运动,少烟酒,尽量不吃高脂肪高嘌呤食物:如羊心、牛肉、动物肾脏、大马哈鱼、凤尾鱼、鲑鱼、鲭鱼、豆制品、菌类。
药材解说:
稀签草:是一种中药材,其只有 叶、嫩枝 才可入药,根部不可以入药;具有祛风湿,除痹痛等作用;
牛大力:在客家人家常汤中常用的汤食材,具有壮阳补虚、强筋活络、平肝润肺之功效。
二、土茯苓茯苓炖水鱼
汤 普:鲜土茯苓 50支 茯苓 20克
薏 米 50克 水鱼1只 生 姜 3片
水鱼去腥:用水慢火煲下,等水鱼放完尿后,再用其胆汁涂水鱼全身,即可去除腥味。
适用于:预防痛风或防止复发。
相关文章