1、有人认为病人饮食上应加以限制,认为吃了“发物”、“荤腥”食物会使肿瘤发展与恶化,这些食物多指虾、螃蟹、无鳞鱼、狗肉、驴肉、韭菜等;有人认为癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强,如果多吃高蛋白,有利于癌细胞。
但是如果营养不足,人体的免疫功能处于更低水平,抗癌能力将进一步削弱,反而有利于癌细胞的发展,生活质量下降。比如化疗病人没有一定的蛋白供给,白细胞、血红蛋白是很难恢复的。
2、服用中药期间须注意:
(1)服用人参、西洋参期间,不要吃大葱、青萝卜、莱服子(萝卜子)等,因为葱和萝卜的走窜性,而使人参的大补元气的作用减低了;
(2)有些中药说明书中写忌吃深海鱼类等,是因为用了与海藻类相反作用的草药,吃后会产生一定的毒副作用,因此要忌口;
(3)忌饮茶、咖啡等,因为茶叶中的咖啡因、茶碱、揉酸会同某些药物发生相互作用,如与安神类的酸枣仁、柏子仁、远志及补血益气的黄蔑、首乌、土获菩、鸡血藤等药物不能同用,会降低药物的疗效,即“茶解药性”。
临床上观察到多数病人由于体质虚弱、消耗大、胃肠消化功能欠佳,饮食方面应选择营养丰富、易消化吸收的食物如新鲜肉类、蛋类、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。
对刺激性食物及烟酒等应尽量避免。另在饮食中加入中草药做药膳,往往可起到增加营养、提高机体抗病能力、辅助抗癌的作用。
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