医圣张仲景指出：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则宜体，害则成疾”

　　中医非常重视病后食物的调养作用，认为它是恢复健康的一个重要手段。肿瘤是消耗性疾病，合理营养支持，已成为肿瘤治疗的重要组成部分。药补不如食补，食补对调理脾胃十分重要。肿瘤食疗是通过饮食调节，增强体质，使各种治疗能正常进行，并能提高免疫功能，防止复发和转移。

　　中医认为药食同源，食物同药物一样具有四气五味。中医十分重视食物的寒热温凉四气对机体体质和病情的影响。我们将食物分为阳性、阴性、中性三类。

　　认为谷属于中性食物，阴阳比例大致平衡，是人类主要的较好的食物，符合“阴阳平衡即健康”的中医基本观念。

　　而蔬菜、水果及豆类等食物则属阴性食物。

　　动物类(包括肉、蛋、乳等)以及海产品(鱼、藻类、海制品等)等则属阳性食物。

　　但中医又处处分阴阳，阳中有阴，阴中有阳。

　　如同属动物类的家禽，天上飞的鸽子及公鸡则属阳中之阳，而水中游的鸭子则性偏寒，属阳中之阴。

　　如生活在水上层的鱼类，例鲫鱼、虾子则较生活在水下层及泥土中的龟、鳖、黑鱼、鳝、鳅更辛散，故民间常用鲫鱼、虾米通乳发奶，而用龟、鳖、黑鱼滋阴清热。

　　蔬菜水果也可分为寒温阴阳两类：

　　气味浓烈辛散的葱、姜、大蒜、芹菜、柑橘、荔枝等均属阴中之阳;

　　气味甘淡的萝卜、白菜、梨、苹果、西瓜均属阴中之阴

　　肿瘤病人平时宜选甘淡饮食为主，注意缓调，持之以恒。

　　四点务必注意：一是不吃饮食中自身存在有致癌物质的食品(如腌制、霉、熏、烤品) 二是少抽烟，不饮酒，不吃过热、煎烤及坚硬粗糙食物;

　　三是不过食肥甘厚味、高脂肪及高蛋白食物;

　　四是改变不良饮食习惯。

　　简明的说：我们提倡多吃鸭子、蘑菇、苡仁米、海带、脚鱼等

　　忌食葱、姜、大蒜、辣椒、公鸡、鲤鱼、牛肉、狗肉、咸菜、腐乳等

　　但忌口也有变通：凡是病人喜爱的食品或虽与辨证相反，但病人觉得吃了舒适，能增进食欲、情绪好转的食品，也可少食，因可振奋胃气促进患者情绪开朗、有利病体恢复。