肾病水肿药膳(建议中医师指导下进行):
1、赤小豆粥
赤小豆100克,大米100克。用水适量熬成粥,每日1餐。
功效:清热利水消肿,用于急性肾炎、慢性肾炎等水肿为湿热者。
2、西瓜翠衣茶
西瓜青皮10克,绿茶适量。新开水适量沏茶饮用。
功效:清热解毒,利水消肿,用于急性肾炎或慢性肾炎水肿,伴有上呼吸道感染,且表现为咽喉红肿疼痛、发热者。
3、薏苡粥
薏苡仁30克,大米100克。加水适量熬成粥,每日1餐。
功效:健脾利水消肿,用于肾脏病水肿而表现为脾气不足,纳呆食少,大便软者。
4、葱白紫苏粥
葱白3~5段,紫苏叶10克,粳米100克。先将粳米熬粥,将成之时加入葱白及紫苏叶,盖紧盖闷一会即可,宜趁热食用,每日1餐。
功效:湿阳利水消肿,用于脾肾阳虚而见水肿者。
5、千金鲤鱼汤
活鲤鱼1尾,砂仁5克。收拾好鲤鱼后,将砂仁,亦可加用生姜、葱白少许,放于鱼腹中,不宜加盐,采用清蒸,熟后食肉喝鲜汤,亦可作为每日之副食。
功效:健脾消肿,可用于肾病综合征低蛋白血症,而表现为脾虚者。
6、鲜闷冬瓜
冬瓜200克,白糖1匙。将洗净冬瓜切块,合白糖放入锅中加水少量,小火闷熟。
功效:利水消肿,清热解毒,用于肾炎水肿而偏热者。
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