长期以来，痛风患者为了避免摄入过多嘌呤，日常饮食有着诸多的禁忌。于是，对于很多鱼类、海产品、豆制品等虽垂涎三尺，却不敢食用。摆满各色美味菜肴的餐桌成了患者难言的煎熬。
　　随着研究的深入，科学家们发现：单靠饮食控制对患者血尿酸水平的影响是十分有限的。也就是说仅仅是饮食的控制很难将痛风患者的血尿酸控制在一个比较理想的水平。因此，我们应该稍微放开紧张的神经，适量而合理地享用一点美味佳肴。