肿瘤是一种古老疾病,人类从有文字以来就有关于肿瘤的记载,但即使在20世纪初,肿瘤在世界各国仍是少见病。随着社会的发展,肿瘤已发展成为严重危害人们生命的常见病、多发病。有资料显示,全球每年新增癌症患者近1100万,每年有700多万人被癌症夺去生命,比死于艾滋病、疟疾以及肺结核三者的总人数还要多。我国每年新发癌症病人160万,死亡130万。这一严峻现实提示生活方式疾病将日益成为危害人们健康的大敌。全国每年用于癌症诊治的费用达数百亿元。
肿瘤发病率越来越高,原因是多方面的,医学研究证明:个人的健康60%以上取决于自己的生活方式,15%取决于家庭遗传,10%取决于社会环境因素,8%取决于医疗保健设施,7%取决于地理气候条件。其中与不良的生活方式和饮食习惯有着密切关系。
一、是不良的生活方式和饮食习惯,比如生活不规律,经常熬夜,久坐少动,精神过度紧张;静坐工作而缺乏体育活动等。经常熬夜:癌细胞是在正常细胞分裂过程中发生突变而形成的,夜间是细胞分裂最旺盛的时期。如果夜晚睡眠不足,人体的免疫力降低,发生变异的细胞不易被及时清除,导致癌症的发生。
经常食用一些油炸、熏制、高脂、高糖、高盐及发霉变质的食物,酗酒、吸烟等,肺癌发病的日益增多显然是与吸烟泛滥和吸烟率上升密切相关。研究表明吸烟者患肺癌的危险性要比不吸烟者大10―12倍。
营养不平衡,偏吃肉食:专家发现,每天以猪、牛、羊等畜肉为主食的人,患肠癌的比例比那些每月只吃几次少量肉食者高2.5倍;患胰腺癌的危险性也随食入肉量的增加而增加。摄入纤维素不足,缺乏维生素或铁、钙等,都是癌症的诱发因素。
维生素缺乏:专家认为,体内保护性维生素少的人易受癌症侵犯。维生素A、β,胡萝卜素缺乏者,罹患肺癌的危险增加3倍;维生素C缺乏者,罹患食道癌、胃癌的危险分别增加2倍和3.5倍;在维生素E不足的人群中唇癌、口腔癌、皮肤癌、宫颈癌、胃癌、肠癌、肺癌的发生率都会增加。
饮食习惯方面,有一些人喜欢喝烫茶、烫粥,容易造成消化道的物理性烫伤,反复的损伤、修复,再损伤、再修复,就容易导致癌症。过量饮用烈性酒,也容易导致消化道癌症。人体细胞从产生到老化的过程是有规律的,如果打破这个规律,形成快速的无规则的新陈代谢,细胞无规则地大量增生,就容易发生突变而导致癌症。
夫妻一方患癌:夫妻双方同时或先后患癌的现象,有逐渐增多的趋势,称为“夫妻癌”。专家认为,相同的不良生活方式是其祸根。
二、是遗传因素,大量的研究证实,癌症中有一少部分与遗传有明确的关系,某一家族存在基因缺陷,在外界环境相同的情况下,该家族的人就比一般人患癌症的几率要高。比如,家中两个以上女性长辈患有乳腺癌或卵巢癌,女儿属于高危人群。这并不是说父母有癌症,就一定会遗传给子女,内在的基因缺陷也是在外界环境的影响下起作用的,如果能避免诱发癌症的外界影响因素,完全可以避免癌症的发生。
三、是环境污染和职业性原因,环境污染对人的危害是明显的,包括空气污染、化学污染以及人们吃的水果、蔬菜、食物等残留农药的污染。长期接触有害物品如苯、甲醛等,容易导致癌症,患白血病的比较多,也有实体瘤。接触石棉者,容易患肺癌。
四、是一些医源性的因素,比如经常接触X线、放射线、放射性的药物、免疫抑制剂等。
五、是一些内源性的致病因素,比如内分泌紊乱、激素、减肥药物等都会导致癌症。
除次之外,现在人的平均寿命已经超过70岁,老年人口不断增加,癌症多发于中老年人,随着人均寿命的延长,癌症就显得越来越突出。
目前,“合理膳食,适量运动,戒烟戒酒,心理平衡”是世界卫生组织推崇的维护和促进健康的四大基石,它将越来越受到人们普遍的关注。呼吁:要刻不容缓地通过开展持久的健康教育和倡导健康方式,来预防或减少生活方式疾病。
健康的生活方式八要素:
1、营养:人需要均衡的营养。
(1)在保持以谷类为主的膳食结构的同时,逐步增加豆类、豆制品和蛋、奶、禽、鱼类的摄入量,并适当减少主食。
(2)增加新鲜蔬菜,特别是富含维生素A、C的黄绿色蔬菜,以及水果的摄入量。与此同时,需要改进烹调方法,以减少由于加热过久而使蔬菜中大量维生素C遭受破坏,还要增加生吃新鲜蔬菜如黄瓜、蕃茄、胡萝卜等。
(3)避免高盐饮食,每人每日摄入食盐不超过6克。
(4)尽量少吃腌、腊、熏制食品
2、运动:人需要运动,但强调要达到有效运动,即感觉身体发热,或微微出汗,或脉搏达到130/分。体育锻炼不仅使人体力充沛、身心愉快,而且可以改善身体素质和适应能力。根据自己的身体情况和爱好制定适合自己的运动计划,或快步行走、或慢跑、或游泳等运动形式。当前,有氧体操已越来越受到关注,它可增加最大摄氧量和身体耐力。这对习惯久坐工作的人很有益处。
3、喝水:水是生命之源,人离不开水。提倡喝足够的清洁水,每天 6一8杯,提倡喝白开水,不喝含糖、咖啡因和气体的饮料。
4、阳光:阳光有许多功能,比如阳光中的紫外线可以杀菌,还可促进身体里的 维生素D的合成,阳光能够提高人体的免疫力等.
5、节欲:就是要节制自己的欲望,包括食欲,对物质的占有欲,对名利地位的欲望等。
6、空气:强调应到大自然中去,呼吸新鲜的空气。避免在污浊的空气中生活,要保护自然环境,促使人类的生活环境清洁。
7、休息:人是需要劳逸结合的,工作和劳动后,需要很好的休息。首先应保证充足的睡眠时间,如果长时间睡眠不足,易致身体免疫功能低下,就容易病。
8、信仰与信念:从心理的角度来讲,信仰和信念是调整良好心理状态不可缺的基础。我们要想获得健康,就应该有正确的信念,要相信科学,树立正确的健康观念。要具有自我保健责任感、了解和掌握必要的保健、预防知识,摒弃吸烟、酗酒等不良卫生习惯,同时,还应强化保护生活环境的意识。应尽量避免吸烟、燃烧炉灶及炒菜油烟对居室的污染。特别要强调的是,不分场合随意吸烟,不仅损害吸烟者自己的健康,还使家属或周围不吸烟者遭受被动吸烟的危害。消除被动吸烟已成为现代城市的文明标志之一。
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