中国人有句老话：“吃什么补什么”，很多骨质疏松患者认为补钙首选骨头汤，其实这是错误的。有一项试验：有人用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克。而同样一盒（250ml）牛奶中的钙含量达到300多毫克，远远高于一碗骨头汤。
　　人体正常每日需要补钙1000mg，通常每天一杯牛奶或酸奶（含300毫克钙）、一杯深绿色蔬菜汁、一餐豆腐就可补充人体每日所需钙。对骨质疏松症或处于骨折愈合期的患者，可以加强补钙，早晚各喝一盒250ml的牛奶或酸奶也能够达到人体需求。