常常会有患者家属问“吃东西有什么‘忌口’吗？”，民间还有“发物”的说法，说什么“肿瘤病人不能吃鸡，尤其是公鸡”，“鸡蛋/海鲜是发物，不能吃”。说法很多，病人也感到无所适从，其实这些说法大多是没有什么科学根据的。

　　现代流行病学的研究发现有些生活习惯/饮食因素与肿瘤的发生有关的，比如说吸烟与肺癌，黄曲霉素与肝癌，过量摄入亚硝酸盐（腌腊食物）等等，这些都是癌症的诱发因素，与我们说的“发物”是两个不同概念。癌症的发生发展是一个漫长的过程，少则数年，多则十余年，不可能想象今天吃了鸡肉，过几天肿瘤就复发了。