放疗期间出现的腹泻一般是由放射性肠炎所引起的。放射性肠炎是盆腔、腹腔、腹膜后恶性肿瘤经放射治疗引起的肠道并发症,分别可累及小肠、结肠和直肠,故又称为放射性直肠、结肠、小肠炎。在早期肠粘膜细胞更新受到抑制,导致肠道,肠道粘膜萎缩、绒毛变稀,肠粘膜水肿,肠粘膜通透性增加,菌群失调,吸收功能下降甚至丧失所导致的。一旦发生放射性肠炎饮食上怎样调整呢?
①多吃以下蔬菜:如大白菜、揶菜、土豆、白花菜、西兰花、香菇等;
②谷氨酰胺是肠道粘膜细胞代谢必需的营养物质,对维持肠道粘膜上皮结构的完整性和肠粘膜屏障的功能起着十分重要的作用。新鲜的卷心菜汁和动物肝脏富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺,有益于保护胃肠道粘膜;
③温度适宜的食物对有肠炎的人来说是最好,吃东西时要做到细嚼慢咽,这样能减轻肠道消化和吸收的负担;不能吃寒凉的食物,寒冷食物会引起胃肠的不适,如主要包括苦瓜、番茄、荸荠、百合、藕、竹笋、魔芋、空心菜、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、黑鱼、鲤鱼、河蟹、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等;
④经常服用含有肠道益生菌的牛奶和酸奶,有利于肠道正常菌群的生长,进而保护肠粘膜屏障,加强肠粘膜的吸收功能;
⑤切忌吃过硬、过烫、过冷、过辣、过黏、油炸、腌制的食物,尽量少吃或不吃洋葱、韭菜等有刺激性食物。
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