汤品：

　　1、莲子汤：莲子20克、生苡仁15克、芡实15克、白木耳1朵(水泡过)。滋阴养神、清热去暑的作用。

　　2、山药汤：鲜山药、猪里脊肉50克，切成丝同煮。滋阴补肾。

　　3、海带汤：干海带20克(水泡)切丝，猪骨头适量焖烂，加适量盐及少量醋调味。补钙降血脂。秦皇岛市中医院肿瘤科王晓玲

　　4、紫菜汤：紫菜15克、冬菇50克、芦笋100克，同煮熟后加芝麻油少量、盐、味精适量。清暑热、滋补身体。

　　5、百合汤：百合50克、鲜冬瓜100克切成小块，鸡蛋一个。百合、冬瓜倒入沸水中煮熟，鸡蛋打散倒入锅内，加盐、味精、芝麻油少许。适合消暑，大便秘结，小便赤热者。

　　粥：

　　1、扁豆粥：梗米250克、白扁豆100克加水适量，共煮成粥。适合夏季中暑所致吐泻，食欲不振等病症。

　　2、百合粥：百合50克、梗米100克、冰糖50克加水适量，共煮成粥。适合肺热或肺燥咳嗽，接受放、化疗的病人。

　　3、丝瓜粥：丝瓜100克、梗米100克、猪油10克、精盐3克加水适量，共煮成粥。清热凉血，适合消暑、接受放、化疗及恢复期病人。

　　4、黄瓜粥：黄瓜500克、糯米100克、蜂蜜100克加水适量共煮成粥，适合消暑、利尿，接受放、化疗及恢复期病人。

　　5、荷叶粥：梗米150克、鲜荷叶半张煮成粥。清热解暑，适合夏季中暑所致头晕恶心。