目前流行病学研究发现，除遗传易感因素外，大多数痛风患者都存在饮食生活方面的不良习惯。饮酒，吃过多的红肉、海鲜，运动太少等等，都会增加患痛风的风险。另有发现，体重过重、腰腹肥胖也是痛风的危险因素。

　　针对上述发现，我们就可以了解到正确的饮食生活方式对于降低尿酸，预防痛风是必不可少的：

　　1、减少红肉类食物的摄取

　　临床医生发现，多数痛风患者都有吃大量红肉的习惯。按照我国的膳食指南，并结合患者的病情，痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸状态，每天平均的红肉类摄取量应当控制在50克以内为好。动物内脏最好不吃。

　　2、减少海鲜的摄取

　　长期大量吃海鲜，也是公认的引起痛风的危险因素之一。

　　3、减少膳食热量和脂肪摄入量

　　脂肪本身就会阻碍肾脏对尿酸的排泄，而且脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。

　　4、改善主食

　　不吃精白+油脂的主食组合，适度增加杂粮薯类比例。

　　5、增加蔬菜水果的摄入，特别是低糖的蔬果

　　芹菜、花菜、黄瓜、青菜、茄子、卷心菜、萝卜、马铃薯、甘薯多吃对痛风患者有益。

　　6、低蛋白饮食

　　应该给予痛风患者每公斤体重0.4-0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。

　　7、增加低脂奶类的摄入。

　　8、严格戒酒，不喝甜饮料，少饮咖啡、茶、可可，多饮水

　　酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时不可太浓、喝太多。

　　9、保持充足的维生素B和维生素C。