牙拔除术作为一种外科手术，在术中、术后均可能会引起一些并发症，其中感染和皮下气肿是可能给患者带来较为痛苦的术后并发症。我们都知道,拔牙后,因为伤口还没有得到完全的愈合,因此拔牙后的饮食就显得特别的重要。

       饮食注意：

　　1、吃冷饮,冷食可使血管收缩而利于止血,并可减轻水肿和疼痛,同时还可尽量减少对创口的撞击。可选择喝一些凉牛奶、冰洪淋、果汁等。
　　2、吃半流质饮食和软食,如米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。
　　3、不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米饭等,以免粗糙颗粒刺激创口,不利于愈合。
　　4、不要吃过热的食物,以免使血管扩张引发创口出血。
　　5、多吃高营养、高蛋白饮食,如牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。
　　6、多喝果汁,补充维他命C及B群,以增进伤口愈合。
　　7、推辞应酬,不可酗酒,充分休息及睡眠是必要条件。
　　8、不要吃太烫或太硬的食物,也不要饮烈性酒,不要吸烟,不要吃辛辣食物。

       9、于餐后及睡前必须使用漱口水,轻轻含三十秒后,慢慢吐掉,以防止细菌感染。