如何饮食和滋补一直是困扰肿瘤患者家属的重要问题,也是我在门诊经常被问的问题,一般情况下我们建议患者进食软的容易消化的食物,尽量避免辣的饮食为佳.不同患者,因肿瘤类型、分期、体质、季节的不同,饮食应该有所调整。
下面是国际防癌守则十五条,对于肿瘤患者及家属的饮食会有一定的指导意义。
国际防癌守则十五条
1、食物以植物食品为主
2、保持适当体重,避免过轻过重
3、经常适当锻炼
4、多吃蔬菜、水果
5、多吃谷类、豆类、根菜类
6、最好不饮酒或限制饮酒
7、限制肉类食品
8、控制动物脂肪摄取量,适当摄取植物脂肪。
9、少吃盐,成人每天摄取食盐6克以下。
10、多吃生鲜食品,少吃罐头食品。
11、食物要保证新鲜,食品应冷冻、冷藏保存,食品不可藏放过久。
12、注意食品安全。
13、烹调方法要科学,不吃烧焦食品。
14、少吃营养剂、补品。
15、戒烟。
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