患者要养成好的饮食习惯，日常饮食宜采用软而容易消化,富于营养的食物。忌食有刺激性易引起肠道激惹的食物。　　1、停止饮用牛奶等乳制品。
　　你可能需要避免的液体之一是牛奶。你可以暂时停止喝牛奶数天，看看情况有无改善，以确定肠子不适是否由牛奶引起。食用脱脂乳制品，如果你有乳糖不耐症，可以选用去乳糖牛奶。许多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳。使用低脂乳酪或大豆制的乳酪，用豆奶取代牛奶。中国中医科学院广安门医院肛肠科王晓锋
　　2、试着用一些易消化高营养的婴儿食品。
　　3、补充蛋白质，多吃精致蛋白。
　　食用去皮火鸡肉或鸡肉，以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。肉类以瘦肉为主，或直接食用肉松;
　　4、适当饮用果汁饮料来补充大量流失的液体。
　　5、饮食应改为含高纤维的，以防病症进一步发作，但要慢慢添加。
　　如果计划在饮食中添加麦麸等纤维，应慢慢地添加，使你的身体有充分的时间适应。否则，一下子添加过量，可能产生胀气吃曾纤维食物，最佳的纤维属于非溶性的--麦麸、糙米、全麦等谷类(完整未加工的)、水果及蔬菜。
　　下列饮食有助于对抗结肠炎：燕麦麸及生菜放人搅拌器中，制成汁液饮用，或在果汁或谷类食品中直接添加1汤匙的燕麦麸或米糠，如此有助于堆体形成。或者，还可以在果汁中添加有氧堆体清肠剂(ABc)，在早晨起床空腹时饮用。除了煮熟的糙米外，低糖、高植物蛋白的饮食都较合适。
　　6、找出那些食物及饮料会刺激你的肠子，尽量避免食用。
　　容易引发不适的食物包括乳制品、酵母制品、小麦制品、红肉、糖制品、煎炸食物、香料调味晶、加工食品、咖啡、酒等。
　　7、控制脂肪的摄取量。
　　采取低脂饮食。脂肪及油类会加重结肠炎引起的下痢。从饮食中剔除油炸食物、油腻的佐酱、油腻食物、全脂牛奶及乳酪。辛辣食物及咖啡等刺激性饮料也要避免。
　　8、忌空腹吃水果。
　　最好在餐后食用，果汁需用矿泉水稀释，趁用餐时或餐后服用。