近些年来,直肠癌的发病率越来越高,已经成为危害人类健康的第三大恶性肿瘤疾病。直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌,是消化道最常见的恶性肿瘤之一。一般发现都会手术治疗,但因其位置深入盆腔,解剖关系复杂,手术不易彻底,术后复发率高。其病因也与饮食结构有关,所以注意直肠癌术后饮食保健就极为重要。
直肠癌的病因目前仍不十分清楚,其发病与社会环境、饮食习惯、遗传因素等有关。目前基本公认的是动物脂肪和蛋白质摄入过高,食物纤维摄入不足是直肠癌发生的高危因素,直肠息肉也是直肠癌的高危因素。
直肠癌术后饮食保健以营养均衡,扶正补虚为主。直肠癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌,因癌而致虚,虚中夹实,以虚为本。食疗的目的是保证直肠癌病人有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进病人的康复。饮食保健应做到营养化、多样化、均衡化。
直肠癌其中一个诱病因素就是饮食结构的不合理,食用食品多以高糖、高蛋白、高脂肪和低膳食纤维为主,所以在直肠癌术后的膳食中,一定要遵循以下的原则:
(1)结肠、直肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻,消化能力弱,故应予以易于消化吸收的食物。
(2)结直肠癌病人多有便中带血,晚期病人常大量便血,故应少服或不服刺激性和辛辣的食物。
(3)病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液,故宜多饮水或汤液,主食可以粥、面条等半流质饮食为主。
(4)病人多有食欲不振、恶心,甚至呕吐等症状,故宜摄取清淡饮食,切忌油腻。
(5)结直肠癌晚期病人久泻、便血、发热,大量营养物质和水分丢失,身体消瘦,体重减轻,气血两亏,宜服富有营养的滋补流汁药膳。
直肠癌术后,患者饮食应以高热量、高蛋白质、高维生素为主。高热量食物主要是淀粉类食品(如土豆),但不宜多食高脂肪类食物;高蛋白质食物包括各种精肉、牛奶、鱼类、豆制品等;新鲜蔬菜、水果则是维生素、纤维素的主要来源。鸡、鸡蛋和海鲜食品都是人们俗称的“发物”,但其实饮食禁忌单中并无它们的位置。
术后早期应少食多餐,不吃腌腊、霉变食品。术后尽早恢复体力活动(如床上的四肢运动)对促进肠道功能恢复、预防尿潴留及下肢深静脉血栓形成有好处,但不应急于求成。术后早期可参加慢跑、太极拳等运动量不大的活动,待体力完全恢复后再开始如常锻炼,但一般不宜做剧烈运动。体育活动不仅有利于患者的体力恢复,还可以帮助患者重塑自信,保持心情愉快,从而提高自身机体的抗肿瘤能力。
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